第1298章 黄金笑点

都市之食神归来 鲨鱼1 1132 字 5个月前

“光是看着这个包子,我就觉得好吃,而且心情也变好了。”

“中华美食博大精深,这种料理都会出现,真是佩服厨师们的脑子。”

……

“很有趣的包子,但是包子可不仅仅是好玩就可以的,味道也是一个重点哦。”张小川看着手中哈哈哈笑的包子,也不禁笑了起来,的确如蔡蓝所说,这是一个可以让人开心的包子。

说实话,张小川对于这个谢天有点刮目相看。

看着眼前笑哈哈的包子,张小川也笑着一口咬了下去,顿时,一股浓烈的牛肉香味在口中炸裂开来,一下子就席卷了张小川的味觉神经。

“味道怎么样?”谢天看到张小川咬下了那一口包子,有些激动地问道,对于谢家的人来说,自己的料理可以征服对手就是最大的幸福。

谢家这个家族也被称为厨师中的斗士,这是一个有着强烈好胜心的家族。

“牛肉切粒,调味的还不错除此之外就么有别的了,但是新奇也是一个不错的优点。”张小川看到谢天眼巴巴的样子,摇了摇头说道。

“什么叫还不错,你能吃出黄金开口笑的原理吗?”谢天不怒反笑,他认为张小川就是在嘴硬。

“其实很简单,黄金开口笑的关键就是在牛肉粒外面包裹的猪油,那一层猪油封住了油炸时候的外部油的进入,但是同时也让包子外部气压与内部气压相差很大,在收到碰撞的时候,包子的裂口和膨胀的牛肉粒摩擦,就会发出这种笑声了,我说的没错吧。”张小川缓缓道来。

谢天原本自信的表情变得不可思议起来,他指着张小川,却一句话也说不出来。