这也就是为什么一场食战会邀请社会名流来参与的原因，因为社会名流才是米其林能否在一座城市立足的关键，米其林的市场还是在高端市场。

从这一点上来说，张小川是在这场食战中很不利的。

“食战，开始。”马奇宣布了食战开始，因为马奇是米其林在京城最大的一位，很多事情都是由马奇来决定的，这也是为什么马奇之前会说过他有一票否决群的原因。

一般来说，四星评定会有一个四星评定员以及四个三星评定员，但是张小川在现场没有看到洛克和杰森，可能是因为他们减肥或者是回国了。

大大的食材框子被人从厨房拉出来，带着白色帽子的那个就是达芬奇，只见他笑眯眯地将食材拉到张小川边上。

“你怎么来了？不怕被马奇看到吗？”张小川小声地问道。

“没关系，他发现不了我的。”达芬奇笑着说道，“我们会在一边呆着，如果你有什么需要找的东西可以让我们去，一些临时想起来的食材也可以让我们去拿，这些都是没问题的，我在厨房里面都快闷死了。”

“好吧。”张小川无语，但是达芬奇这么说了，他也不好拒绝，“你最好不要让马奇看到你，不然他会来找我麻烦的。”

“我知道了，你想知道关于其他人的消息吗？我都知道哦，他们都是从法国过来的，我从小就是在法国长大，听说我还有八分之一的华夏血脉。”达芬奇喋喋不休。

“不想让我把你赶出去，就安静一点。”张小川终于知道马奇为什么这么烦了，这都是有遗传的呀。

“好吧，你真的不想知道吗？”达芬奇安静了一小会儿，又再次问道。

“好吧，你可以说一下那个卡斯特到底是谁吗？”张小川对于杜卡奥的了解来源于马奇的米其林资料库，但是从马奇那里没有了解到这个卡斯特的情况。

张小川觉得这个卡斯特是一个比杜卡奥更厉害的厨师，哪怕是右手受伤也是一样。