这一天，阳光洒满山城的大街小巷，何雨柱和张渝又如往常一般穿梭在街头，寻找一家心仪的火锅店来满足味蕾。

当他们走进这家火锅店时，热闹的氛围扑面而来，店内几乎座无虚席，食客们的欢声笑语和火锅的腾腾热气交织在一起，构成了一幅充满烟火气的画面。

两人坐下后，点了一份招牌火锅。不一会儿，锅底被端上桌，随着温度升高，锅底开始翻滚，那独特的香气弥漫在空气中。何雨柱刚尝了几口，眼中就闪过一丝惊喜，他对张渝说道：“媳妇儿，你尝尝，这家火锅底料很特别啊！” 张渝也吃了起来，点头赞同道：“是呢，味道醇厚，和咱们之前吃的有些不一样呢。”

何雨柱一边吃，一边仔细品味着火锅底料的味道，眼神中透露出思索的光芒。他环顾四周，看着满店的食客，心中突然有了一个想法。他放下筷子，对张渝说：“媳妇儿，我有个念头。你看啊，这火锅这么受欢迎，而且做火锅不需要像传统饭馆那样依赖专业厨师。咱们要是回京城开个火锅店，说不定能行。”

张渝有些惊讶地看着他：“开火锅店？这能行吗？”

何雨柱兴致勃勃地解释道：“我觉得可以。你想啊，这火锅底料配方要是能掌握好，咱们不需要专业厨师坐镇，成本能降不少呢。而且火锅这东西好标准化，要是经营得好，以后开分店也容易。你看这店里生意这么好，就说明火锅有市场。”

何雨柱吃完火锅后，心满意足地抹了抹嘴，朝服务员招了招手。服务员赶忙走过来，礼貌地问道：“先生，请问有什么需要？” 何雨柱微笑着说：“麻烦你帮我叫一下你们老板，我有点事想和他聊聊。”

不一会儿，老板来了，是个看起来精明能干的中年人。何雨柱站起身来，热情地伸出手：“老板，你好！我也是个厨师，今天吃了你家的火锅，感觉这味道真是一绝啊！我就想啊，能不能从你这儿买一份火锅配方，我就自己在家做着吃，让家人也尝尝这美味。”

老板一听，眼中闪过一丝警惕，摇了摇头说：“这可不行，这配方是我们店的宝贝，不能卖。谁知道你是不是拿去开店啊，这事儿没得商量。”

何雨柱见状，知道瞒不住了，只好实话实说：“老板，不瞒你说，我自己在京城也是开店的。我是真心觉得你这火锅配方好，所以才想和你商量。你看，能不能行个方便？开个价吧。”

老板上下打量了一下何雨柱，沉思片刻后说：“既然你也是开店的，那我也不跟你绕圈子了。这个配方我要这个数。” 说着，他伸出了几根手指。