沈鹿不可置否,端起餐盘下去了。
三天后,马老三特地跑过来通知了一声,说晚上会有露天电影。
“就是最近大热的《狗狗侠大战九头异兽》,上头还是体恤我们下城区的,免费放给我们看,就在你店旁边那块空地上,沈老板,到时候记得过来凑热闹啊。”
沈鹿笑着点头:“一定。”
把人送走后,沈鹿回到厨房继续备菜。
因为看过了,她和蔡素都没有去看的念头,倒是汪大个眼巴巴的,一脸兴奋和期待。
他家没电视,也不会花钱去电影院,一年到头就等着免费露天电影过过眼瘾。
【叮咚~发布任务:请卖出240份红烧肉套餐,140份宫保鸡丁套餐,总营业额达到5万5千元,且顾客满意度在三星及以上,完成时间为八个小时。】
沈鹿边炒菜,边看了看每日任务的具体数字。
240份红烧肉套餐加上140份宫保鸡丁套餐,也就是380份套餐,而她一般习惯要比每日任务要求的数量多准备一些。
随便算一算数字,挺可观的,每天需要备的菜真是越来越多了。
这两天还有客人问什么时候推出新菜,沈鹿是心有力而余不足。
光是炒这些菜就够累了,那还有功夫再推新菜。
不过她也不能把客人的提议置之不理,所以在卤味里多加了两样食材——猪蹄、排骨。
有部分熟客问能不能把套餐里的肉换成等量的卤味,沈鹿犹豫了下,答应了,不过这个卤味套餐没写在菜单上,而是作为只有熟客才知道的隐藏菜单。
忙过了中午时段,蔡素自告奋勇想炒一个青椒炒蛋作为今天中午的员工餐。
沈鹿答应了,想要培养合格的副手,大量练习必不可少,蔡素能主动提出来她还很欣慰呢。
青椒炒蛋这个菜沈鹿前天做了一次,蔡素在旁边学的很认真,并感觉这个菜自己应该可以拿下。
在心里模拟了两天,蔡素勇敢的上了灶。
沈鹿不可能完全放任蔡素自己来,还是在一边稍微盯了下,问题当然有,不过只要不是危险性的错误,沈鹿没有出声,而是等蔡素炒完,尝过菜后才给她指点。
“蛋下锅的时候,油温还不够热,所以会有一点蛋腥味。”沈鹿顿了顿,望向蔡素,“你自己有发现什么问题吗?”