伏城要的几吨食材当然是不可能有的,但搞个几百斤没什么问题。
而且还是品质上乘的食材。
一辆大货车停在小鹿美食门口,沈鹿在伏城的授意下去接收了货物。
除了沈鹿需要的小白菜、土豆、鱼、鸡胸肉等食材,还有茄子、豆角、西红柿等凑数的。
毕竟伏城也不知道沈鹿要哪些菜,严振德就更不知道了,自然就是各种有的食材都凑一凑。
沈鹿和店员们一起搬菜,花了半个小时才搬完。
等送菜的大货车走了,辛宇才小心的问沈鹿这些菜是从哪儿来的。
“看着好新鲜,刚从地里拔出来,还带着土呢。”
沈鹿却没有满足他的好奇心,“动作快些,我们要抓紧时间了,不然客人来了,菜还没出来。”
时间确实很紧张,剩不到两个小时了,有一半的菜要处理,还要烹饪出来。
沈鹿都没空去整花样,随便拍拍几个段做菜的视频,就当应付了。
还不到十一点半,店外已经聚集了大量的客人,汪大个进后厨通报情况。
沈鹿手中动作不断,把最后一块红烧肉盛入大铁盆里。
“我知道了。”沈鹿擦了擦额头上的汗,“好了,把炒好的菜先端出去吧。”
辛宇和邓莹点点头,和汪大个一起把菜端到快餐区的卖菜窗口。
“如今客人数量比较多,我们后厨的模式也要变一变了。”沈鹿看向舒梦和宋志高,“我要在前台忙活抽奖的事,就麻烦你们在厨房继续炒菜,免得又出现客人排半天队,却吃不上饭的情况。”
之前就可以这么干,但沈鹿考虑两人来的时间不长,还不熟悉菜的炒法,但都是在厨房有经验的厨师,经过这段时间的磨合,基本也知道沈鹿的标准。
炒出来的菜不说和沈鹿一模一样,至少有八成相似,可以卖给客人了。
舒梦接话:“沈老板你放心,我一定会好好完成任务的。”
宋志高看了她一眼,没有再说话。
“蔡姐带着辛宇和邓莹要忙窗口的事,基本菜都处理的差不多,要是有一两样缺的,得你们自己切了,好了,我要去前台了,你们有事随时找我。”
沈鹿边说边走,去更衣间换下厨师服,略微整理了一下头发,这才去前台。