与此同时,不少商会成员名下的餐饮店被影响了。
以前一年到头,也听不到几次客人的抱怨,最近变多了不少。
话里话外都是吐槽他们店的价格过高,味道不如小鹿美食的菜。
听的多了,自然有人过去打探,这才晓得小鹿美食的价格定的那样低。
大家都是做餐饮的,利润多少是心知肚明,小鹿美食定的这种价格,抛去人工、水电、房租、食材等成本,基本没什么赚头。
做生意哪有这么做的?
不赚钱,搞慈善啊?
这种妇人之仁的生意人,弄来商会不是搞笑吗?!
况且,就按照她这个方法做下去,是肯定会倒闭的,一个店,你要有正常的支出和营收,才能运转下去。
小鹿美食很明显会出现财政赤字,沈鹿完全是倒贴开店。
商会的人都等着小鹿美食自己把自己玩死,可事与愿违,那家小店的生意一天好过一天,而他们店里的投诉一天多过一天。
直到昨天,金老板在周会上提出必须整治一下小鹿美食,大家像是找到了一个宣泄的窗口,纷纷抱怨了起来。
金老板顺势提出从食材上限制的做法,得到了所有人的赞同。
想要弄垮一家餐饮店,最简单的就是这一招了。
没有食材,做不出食物,拿什么东西出去卖给顾客?
沈鹿也别想绕开下城区的供应商去对接上城区的供应商,任何事都有规矩的。
下城区的供应商是花了钱才竞争到代理资格,而上城区的人也懒得管下城区的破事,双方维持着一种心照不宣的默契,各自干好自己的事。
如今,食材卡住了,大家都等着看小鹿美食的笑话,结果人家不知道从哪儿找来的关系,弄来一大货车的菜,化解了今天的危机。
金老板在商会管理员的聊天群把知道的消息发了出去,很快就有人出来说话。
张总:什么?政府的后勤车?她还认识政府的人?
孙总:不能够吧,我亲戚就是开政府后勤车的,他上午拉了趟货就在我这里打牌,现在都没走呢。