那鱼都挺大,一时半会儿的也吃不完,张淑珍就寻思着,干脆弄点儿鱼肉,包饺子得了。
于是,张淑珍指挥着闺女和儿媳妇,把大块的鱼肉抽出来刺,然后剁成肉泥。
鱼肉馅里头放的韭菜,这东西本身就嫩,爱出水、不好包,所以特地捏成花边饺子。
这群熊孩子也不怕,连耳朵都不捂,一个个乐得直拍手。
就这样,翁婿俩谁都没喝酒,只闷头吃饭。
正吃着饭呢,桌子上的电话突然响了,周明远一听,赶忙穿鞋下地去接电话。
“亲家,希平,你们好好吃饭,我回局里一趟。那個三人小组从白西林场考察回来了,这中午咋地不得安排他们一下?”
周明远离开,盛希平等人吃完了饭,陪着王春秀唠会儿,看着时候不早,也告辞往回走。
那汤正是用鹿肉剁碎了汆的丸子汤,上头稍微撒点儿葱花和香菜末儿,不用吃,一闻就觉得可香了。
那香菜还是人家给我的呢,她家地方大,搁窗台上弄了几个木头槽子,种了些韭菜、大葱、香菜啥的,这时候吃正好。”
这群混小子,兜里装的都是鞭炮,一手拿着点燃的香,一手从兜里摸出鞭炮来,点燃了随手就往路边一扔,砰的一声炸响。
“对,都来尝尝。”盛连成带头,夹了个鱼肉韭菜的饺子放到嘴里。
他特地没蘸蒜酱和醋,就为了吃原味儿的。
还别说,这饺子一进嘴,鱼肉混着韭菜的鲜香,味道棒极了。
尤其是馅里放了些猪肥膘,这鱼肉馅一点儿也不柴,软嫩适中,再加上韭菜的汁水,真的是好吃到恨不得连舌头都一起吞下去。
“嗯,好吃,真鲜。快,都尝尝,老好吃了,我还从来没吃过这么鲜亮的饺子呢。”
盛连成两口把饺子咽下去,一边点头,一边夸赞道。
众人这才纷纷动筷子,夹了鱼肉馅的饺子放嘴里。
“嗯,嗯,好吃,真的很好吃,这味道,绝了。”
饺子入口,盛希泰连连点头,对于吃货来说,根本无法拒绝这样的美味。
鱼肉馅饺子受到了众人的欢迎,几乎没人去碰白菜馅的饺子,全都奔着花边的鱼肉饺子使劲儿。
直到鱼肉饺子吃完了,张淑珍才回过味儿来,“哎呀,不对,钱包在白菜萝卜馅的饺子里了。”
这鱼肉韭菜馅的饺子不好包,所以张淑珍就没往里面放钱和大枣、花生等东西,而是放在了白菜萝卜馅的饺子里头。
结果大家伙儿都去吃鱼肉馅饺子,把吃钱的事情,忘了个一干二净。
“快,赶紧再吃点儿。”张淑珍忙把空盘子收拾了,催着众人再吃些。
“妈,吃不动了,这都吃撑了。”盛希泰摸了摸肚子,苦笑道。
本来下午吃的就挺撑,刚才又吃了不少饺子,哪里还有多余的地方再往里塞啊?
“嗯呢,吃不动了都,妈,饺子留着明早晨吃吧。”盛希平也笑。
张淑珍一看,孩子们都吃的不少,这吃不下也不能硬塞啊。得,留着明天吃吧。
众人都吃完饺子了,那电视里的节目,好像连一半都没演完呢。
大家都有些意兴阑珊,可是还没到十二点,也不能这时候就睡觉啊,于是只能坐在炕上,看着电视里昏暗灯光下,演员克服困难的表演。
十二点钟声响起,新的一年正式来到,孩子们欢欢喜喜拜年,盛连成夫妻乐呵呵的掏出红包给压岁钱。
盛欣玥盛欣琪俩丫头下午睡了一觉,好不容易熬到这个点儿,就是为了红包。
如今红包到手,俩丫头实在是熬不住了,哼唧着要睡觉。
于是周青岚哄着俩闺女回西屋睡觉,其他人坐在炕上又看了会儿电视。
最后都觉得没啥意思,索性关了电视,都睡觉去。
过年,就是个走亲串友、吃吃喝喝的日子,忙碌了一年的人们,总算可以放松下来,好好休息享受几天。
从初一早晨开始,盛家这拜年的人就没断过,一波接着一波的来。
好多人都知道了盛希平那厂子要招工的事情,借着拜年的机会,都过来打探消息。
这几年,虽然局里和林场一茬又一茬的招工,可是待业青年还剩下不少。