知道母亲丢了工作,心里憋屈,马桂香的儿子也打电话过来安慰了她。
说实话,看着马桂香这样,金家人的心里也不是滋味。
金冉冉心里有些想法,但是她还得再想一想,才能确定要不要这么做,在那之前,他们能做的,就是提前给一个季度的房租给马桂香。
外卖单多起来后,金家小馆的营业额也能破万了,去掉成本后,每天的净利润稳定在了六千上下。
金冉冉一个人实在是忙不过来,所以他们把外卖平台上的套餐的库存设定在了一百份。
中午一百份,晚上一百份,买完就没有了。
外卖平台的口碑做起来了后,店里的鸡汤瞬间就从每天滞销,变成了供不应求。
也是店里的鸡汤本来就不多,一锅就十几份。
生意好起来后,金冉冉不是没想过加大份量,不过最大号的砂锅就只能炖下两只鸡,要想增加销售量,就得找人定制更大的砂锅。
原本炖汤用煮粥用的桶锅也行,不过金冉冉觉得用砂锅炖出来的汤才是最香的。
对于自己做出来食物,金冉冉也是有些坚持的。
她不愿意为了多赚钱,就牺牲掉食物的一部分味道。
不过随着抱怨买不到鸡汤的客人越来越多,金冉冉还是做出了一些改变,从一天炖一锅鸡汤,变成了一天炖两锅鸡汤。
中午一锅,晚上一锅,虽然不能保证每一位客人都能买到,但是也算是她现在所能做到的极限了。
金家小馆开业以来,金冉冉每天都很累。