“会做豆腐的，在我们齐元朝非常少，在堰州的时候我就没有看到卖豆腐的，我们就自己反复琢磨实验，研究出了一整套完整并且成熟的制作豆腐流程，成品豆腐无论是从口感上还是卖相上都非常的完美。”

耿介在一旁连连点头夸赞道：“没错，没错，昨天的那道麻婆豆腐和香煎豆腐堪称绝味！让人吃了还想吃！”

宋绍年冷冷的瞥了他一眼，他到底是来当管家的，还是来当吃货的？

林江看着宋绍年笑眯眯道：“我已经吩咐陈香他们多做一点，等你走了带走一些让你府上的厨子给你做。”

宋绍年温声道：“好。”

旁边的耿介就跟见了鬼一样看着他。

第76章 规划

林江继续给他介绍道：“豆制品的营养价值非常高，通俗来说就是非常的养人，你看我们早上喝的豆汁、豆腐脑、豆腐都是豆制品，后续我们还打算再多研制几种豆制品，丰富我们百姓的餐桌，这豆制品还有一个好处就是老少皆宜，价格低廉！唯一的缺点就是磨豆腐比较累。”

耿介插嘴道：“我认为百姓若是能吃到如此美味的食物，他们不会觉得累的！”

林江点点头。

“这豆腐全身是宝，豆渣，可以做成豆渣饼，豆渣饭，能够饱腹，豆腐若是吃不完，可以做成臭豆腐，那也是一种难得的美味，还能做成豆腐卤，总之，好处多多！值得推广！”

又带着宋绍年来到装满豆子的库房，指着满屋的豆子神秘道：“豆子还能榨油！”

宋绍年一愣，想起来早上吃的油炸油条的东西，当时吃到嘴里的时候就是一股清香味，不是荤油的味道。

“早上吃的油条，就是用豆子榨出的油做得吗？”