“当然,”女裁判带着文奈往食材库走去,“虽然比起远月的食材库还是差远了,但也有我们澳洲的一些特色食材,你会感兴趣的。”
食材库内,架子上首先是一排排的调味料,各种辣酱、酱油、黑醋……连安南的鱼露都有,然后还有一桌子各式各样的奶酪、火腿。
香料都被封存在透明的玻璃罐子里,女裁判热情地让文奈品尝一下澳洲特色维吉麦酱。
黑峻峻的酱料涂抹在吐司上时透出一种浓稠酱油的棕黑色,某种深度发酵的气味散发开来。
事实上,维吉麦正是由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到的一种食物酱料,味道则是……酸味,咸味和苦味的完美结合。
才怪,文奈闭目,好不容易才压下直冲天灵盖的泪意,如同山西老陈醋的酸味,隔夜凉茶的苦,以及腌了三十年的大白菜的咸混合在一起,简直堪比惩罚茶的味道。
世界,果然是很广阔的啊,文奈面带敬畏地将这罐维吉麦酱放回原位,以前只知道花生酱鱿鱼脚的她还是太嫩了。
“前面就是肉类冷柜了吧。”
“没错,”女裁判哈哈一笑,“我们不仅有品质极佳的牛肉、猪肉等,还有一些是与我们节目组合作的猎人提供的野味哦。”
“比如这块袋鼠肉,是不是品质很好?”
“确实,”文奈扫过或红或白的肉类,目光微顿,“这里的肉类品种非常丰富呢。”
“丸井小姐,选手们已经做好了。”
就在文奈更往前一步时,一名工作人员跑到这里,将两人带回了赛场。
“Leader,丸井文奈已经在节目现场了。”