第94章 开张送卤肉

穿越之掌家婆婆 舞瑜 2164 字 8个月前

罗氏这才收下,感激的看着姜氏,鼻子一酸,握着五个铜钱。

因为新房没有做好,大家居住的地方都没有变,只是各吃各的,罗氏光明正大的给建昌砍了竹子回来,砍了枝条,让他做团箕,自己也继续做着绢花,根本不用去做粉丝了,两个人坐着就是一下午。

当罗氏拿着结实的大团箕在手里颠了颠,说道:“要不以后你就做些东西卖吧,我反正赶集日都要去成衣铺子卖绢花,把你做的都带到集市上,能卖多少算多少,反正又不会亏钱的。”

“好。”建昌点点头,他意识里,姜玲玲给的并非是他挣得钱,只是人家心好,对自己两口子好,这是难得的人情,要记着的,但是如果集市卖的,就是自己挣得钱,那他也不是呆在家里吃干饭的,娘或许就是见他没用了,才分的家,他也愧疚今后可能家里家外,担子得罗氏挑,他更担心养不活两个孩子,而他会成为一个负担,一个没用的男人。

第二天晚上,罗氏就送来了五个大团箕,姜玲玲都惊讶这手艺,怕是连夜都在做,“可别一天到晚拘着做,他可还没有好呢!”

“不会的,做这个也不是一动不动坐着的,他能自己走走的,就是不能受重力。”罗氏说道,收了说好的二十文钱。

李氏拉着罗氏说话的功夫,姜玲玲给自己做的葡萄酒开坛了,她正愁李氏不能喝酒,没人一起喝,给罗氏倒了一小碗,两个人喝着美美的,把李氏可馋坏了。

就是不知晓姜家那边做的有没有自己的好。

张氏和赵氏此刻也喝着葡萄酒,张氏一开始还心疼姜大超糖放多了,这会觉得很是好喝。

“娘,小妹这法子真好,反正那些葡萄也都全部熟了,爹正担心收的人少呢!咱们可以全部做成一样的葡萄酒。”赵氏说道。

“娘,我觉得糖是放多了,都不烈了,有点太甜了。”姜大超说道。

“没有太甜啊,挺好喝的。”两个女人说道。

“那我到时候做一批糖少一点的,分开放,老爷们可喝不惯太甜的酒。”

苏建高的铺子人流量倒是不少,凭借跟工头很熟,杂粮馒头和粉丝都卖的很好,发面的技术学到了,苏建高就会做了,只是每天中午,人太多了,工头那边量大利薄,学生和居民这边接待,一碗一碗做,还要收摊,人多的时候忙不过来且每次都不够卖。

姜玲玲趁着晒腌菜空档几天也过去帮忙了,可过不了几天家里也该收棉花了。

给两个娃说好的红烧肉做好后,姜玲玲又制作了卤肉。

首先,将选好的猪肉块切割成适当大小,以保证烹饪过程中能够更好地吸收调味汁。接着,将切好的猪肉块放入锅中,加入适量的生姜、大蒜、香料和酱油等调味料,再用适量的清水盖过肉块。

随着慢炖的时间推移,整个厨房都弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

卤肉需要慢慢地炖煮,并不断搅拌以确保肉块均匀地吸收调味汁,其在卤汁中慢煮一段时间,吸收了卤水的味道,呈现出独特的口感,经过一个时辰的炖煮,肉块逐渐变得酥烂可口,吸收了调料的香气和味道。

“一个粗粮馒头。”钱佑景来买中午的吃食,快去考试了,家里正卖粮食筹钱给他,这间铺子是学院最近的,考生们都是在这吃了就回去继续看书的,而且建高哥他认识,一个村的田地在一起,暗里也会给他比较大的,第一天还直接给白面的,被他婉拒了。

姜玲玲一看,“是佑景呀,怎么只吃粗粮馒头,不是还有三四天就去考试了,你们用脑子可不能缺营养。”

“婶子,我就一文钱,不用了,给我粗粮馒头就好。”钱佑景急忙说道,他并非只剩一文钱,只是这顿饭他只能吃一文钱。