他们守着摊子，坐在旁边，显得有些无事可做。

叶桃花想到了卤味，这个时候制作卤味售卖，她觉得挺合适。

她站起来，调整调整脑袋上的草帽，确认它可以遮住阳光，她欢快地对叶二山说：“阿爹，我想到一种新吃食，想去买点大料，回去尝试一下。我先去买东西了。”

叶二山甩了甩手上的水珠，他又在围裙上擦了擦，关切地询问：“你带着的钱够不够？用不用我跟你一起出去购买？”

叶桃花急忙摆摆手，交代说：“阿爹，摊子还得你照看着，我又不是小孩子，只是去买点大料而已。不用担心，我买完大料就回来。”

说着，她有些不好意思地开口：“就是我带着的钱可能会有些不够。”

购买大料来制作卤味，除了辣椒，以及一小部分常见的调味品，其他的调味品价格有些昂贵。

不过，制作出来的卤水，也不是一次性的，可以多次使用，而且越卤越香。卤菜那个霸道的香味，一定能为他们摊子带来更多客源。他们购买大料的钱，很快能赚回来。

他们那么多人来镇上干活，当然不能浪费劳动力，尽快地多赚一些钱。

最近一段时间，她感觉到疲倦。她没怎么干活，都挺累的。她爹娘才是干活的主力，多加一样凉粉，他们摊子每日的纯收入，大概可以达到六七十文钱。

这个钱是纯利润，除去了成本，雇佣牛车，给家里其他人的佣金，他们吃饭时所产生的费用，最后计算所赚取的钱。

其中最赚钱的还是凉粉。

即使是知道凉粉是使用某种植物制作而成，也难以摸索出凉粉的制作法子。加上他们村子来了一个陌生人，不用他们说，村里人也会第一时间发现。