“哦。”米乐听话地把小马扎换个方向,面冲着孔令榆继续干活儿,两个人有一搭没一搭地说着废话。
眼看日暮西沉,米乐终于处理完所有工作,直了直腰,“我饿了,你饿不饿?今天想吃什么?”
他问完自己就笑了,说得好像他想吃什么自己就会做一样。
“这些下货要直接冻起来吗?”米乐问。
“汆熟吧,晚上酱个猪肝?”孔令榆提议。
这个年代调味品比较少,有时候连去腥都是个难题,做成酱肉这种盐味重的菜确实比较好吃。
反正要做,不如把所有下水都酱出来,拿定主意,米乐又问了一遍酱下货怎么做,就去厨房忙了起来。
他先冷水下锅把下水氽熟,又另起一锅用小灶加了调料慢慢煨着,然后开始想还能做些什么。
吃酱肉的话,主食吃米面都行,他昨天做糊了粥有心理阴影,想起仓房里还有几个粘豆包,可以拿出来蒸,光吃酱菜又咸又干,最好再做个汤。
“孔令榆,有什么适合我做的汤?”
孔令榆被他的问话逗笑了,什么叫适合他做的汤?
“做个萝卜汤吧,把水烧开直接往里倒萝卜丝,再加点儿盐就行。”
米乐第二次下厨还算成功,除了粘豆包蒸得太久有些变型破掉,萝卜丝切得像薯条,基本没出什么错。
他干了一天活儿早就饿了,拿着一双筷子,你一口我一口,一边喂孔令榆一边自己也狼吞虎咽地吃起来。