“没有”霍岩有些慌乱,很快调整好自己,“我,我只是觉得你要再回到娱乐圈了,得提前问问,我不能让我哥惹麻烦”霍岩连忙说道。
“没有”严鹤林回答,“啊”霍岩没反应过来,有些愣住,“我没有结婚,莎莎是我哥的孩子,现在是我的孩子”严鹤林继续说道,霍岩没有继续问,但是霍岩记住了严鹤林的孩子叫严莎莎。
两人吃完饭,严鹤林准备去影视城看看能不能找到群演之类的,却被霍岩叫住了,“去我摄影室拍几张照片怎么样”霍岩看着严鹤林说道,“毕竟要再做艺人,得有几张宣传照”霍岩怕严鹤林不同意,连忙补充到。
“好”严鹤林想来想,还是同意了,霍岩提了车,严鹤林坐在副驾驶上,两个人都没有说话,倒了霍岩的摄影室,严鹤林跟着造型师去做造型。
霍岩无聊的在翻朋友圈,“你会做饭呐”严鹤林做完造型出来,霍岩拿着手机兴高采烈的跑到严鹤林面前,严鹤林一看,原来霍岩是翻到了原主以前发的朋友圈。
“今晚你可以去尝尝”严鹤林扬起一抹笑,再加上现在的造型,像极了阳光下的阿波罗神,“可以吗”霍岩有点呆呆的说,“可以”严鹤林点了点头。
“不是要拍照吗”严鹤林见霍岩没有动作,出声提醒道,“现在就开始”霍岩立刻进入工作状态后,比平时看上去要成熟几分,带着对工作的认真,更加多了吸引力。
拍完照,霍岩和严鹤林一起去接严莎莎放学,“爸爸”严莎莎看到门口的严鹤林,高兴的举着手里的小红花跑向严鹤林,“爸爸,你看”严莎莎骄傲的把小红花拿给严鹤林看。
“莎莎真棒”严鹤林笑着,捏了捏严莎莎的小脸,“莎莎,这位是霍叔叔”严鹤林向严莎莎介绍霍岩,“霍叔叔”严莎莎乖巧的叫了霍岩一声。
“莎莎真乖”霍岩揉了揉严莎莎的头,严鹤林抱起严莎莎,“走了,回家”严鹤林说道,霍岩这次没有开车出了,三人就这样走回家,夕阳把三人的影子拉长。
到底是家里来了客人,严鹤林也不好随便弄点,在厨房忙忙碌碌的许久,才做好了一桌子菜,霍岩本来想帮忙的,但是在霍岩毛手毛脚的摔了两个碗之后,严鹤林让霍岩出去陪严莎莎玩。
“吃饭了”随着一声吃饭了,一大一小立刻坐在餐桌旁边,霍岩原本要去端菜的,严鹤林想到霍岩摔了的两个碗,顿时害怕霍岩把菜丢了,当即就拒绝了。
桌子上放着一道可乐鸡翅,这道菜做起来挺容易的,先把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。然后锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。
接着葱切小段,姜切片,锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色,再放入葱姜翻炒均匀。
之后倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色,倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟,在汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁,这道菜就完成了。
还有一道松鼠桂鱼,这道菜,严莎莎喜欢,严鹤林也就做的更加仔细一些先将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干,再把配料洗净备用。
之后一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下,一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头片开,注意尾巴这里不要断开,翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。
然后割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直剞,再斜剞,深至鱼皮成菱形刀纹,用料酒,精盐调匀,分别抹在鱼头和鱼肉上,再滚上干淀粉,用手拎鱼尾抖去余粉。
炒锅用大火烧热下油,烧至八成热时,先用手倒拎住鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上(这样可以把切了花刀的鱼肉先定型)。再把将两片鱼肉夹起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形。
再将鱼全部放入油锅炸,至金黄色捞起,放入盘中,鱼头也入油锅炸成金黄色(入锅炸时用筷子按压鱼头让其下巴部位展开定型)。
把炸好的装上鱼头和鱼肉拼回成整条鱼的形状,头部和尾部要翘起
将番茄酱放入碗内加鲜汤,糖,香醋,酒,六月鲜酱油,湿淀粉拌成调味汁。
锅内留油少许,放葱段煸香捞出加蒜瓣末,笋丁,香菇丁,豌豆,虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。起锅浇在鱼身上即成。
还有一道白菜煮豆腐和炒空心菜,三个人吃完饭,霍岩吵着要洗碗,并且再三保证,绝对不会再摔碗,严鹤林没办法,只好同意。
霍岩洗完碗,对严鹤林做的菜意犹未尽,在各种死皮赖脸之下,严鹤林还是同意了霍岩来家里蹭饭,霍岩才兴高采烈的叫司机来接自己回去。