之前陈嬷嬷照着袁冬初的想法做过这几道菜,但用料就没这次这么讲究了。
就像香焖子鸡和酥肉、酸笋鸡丝汤,烹制时应该用的肉汤、骨汤这些,都是用的水。
还有一些配料,也是找方便的调味料和食材代替。
这次是姜成华两人照着菜谱带来的食材。
两人银子充裕本事也大,食材和配料、调料齐全的情况下,菜品的味道自然不俗。
菜上到一半的时候,陈子更便忍不住,唤了小厮上酒。
两杯酒下肚,菜品上齐,饭桌上的气氛也起来了。
姜成华和陈子更对酒楼事业的将来好一番畅想。
袁冬初这边,陈子更上酒的同时,她便盛了一碗饭。顾天成三人喝酒吃菜,她自己吃菜下饭。
等到菜上齐了,她也吃饱了,当下客气两句便闪人。
她知道喝酒的人有多啰嗦,即使没喝醉,话也比平常多。车轱辘话说了一遍又一遍,每一遍都能说的津津有味。
所以,她就不跟这儿折磨自己了。
等她退出堂屋,诚运的其他人和姜陈的四个小厮也都吃的差不多了。
他们一个个的,摸着自己的肚子,虽然已经吃饱,眼睛却还在饭桌上扫过,很遗憾自己没多长两个胃。
卓府的二笙几人也是一边吃一边称赞,从未用过如此精美的菜肴。
旺升和有金等半大小子着实没想到,他们的饭菜会和两位贵公子的一样,而且还是管饱吃。
能吃到这样美味精致的饭菜,若是以前,那是做梦也不敢想的事。
像是他们这些人,就是靠近酒楼闻一闻菜香,都得被酒楼掌柜和伙计呵斥,然后就得远远逃开。
而如今,他们是堂堂正正坐在饭桌旁,坦然的吃如此精美的菜肴。
“太香了,我的舌头都差点吞进肚子里去。”憨厚的铁蛋,摸着肚子赞叹道。
有金颇为得意的说道:“当然好吃,这是姜公子他们将要开业的酒楼的招牌菜。听说过招牌菜吧?就是自家酒楼最好的,远胜别家酒楼的美味。”
“是啊,没想到咱们也能吃到酒楼的饭菜。”铁蛋咋舌不已。
另一个武全县收来的孩子,陪着小心问道:“若是酒楼吃这么一桌菜,那得多少银子?”