第十一章,府案首技止此耳

情结大明 步枪子弹 1967 字 2个月前

夫子庙前酒楼众多,大约跟现代一样,学生的钱好赚。状元楼在这些众多酒楼中并不突出,建筑没有什么独特的风格,只是有历史沉淀感。

李财站在状元楼下,看着楼上那龙飞凤舞的“状元楼”三个字,一股文化气息扑面而来,顿觉不俗。

状元楼虽不起眼,但是客流量倒是比较大,在李财驻足的这一会就有三三两两的人从其中进进出出。

“走吧,今天胖哥非要吃穷你不行!”胖子还存留着不能去秦淮河对岸的怨念,咬着牙率先步入其中。

李财微微一笑,也踱步上楼。

状元楼外面没什么,但是进去却是感觉到一股雅致,红木家具,木质地板,四周墙壁满是墨宝字画,正中央一幅字画特别引人注目,龙飞凤舞的四个像字又像话的大字“状元在此”。

“口气这么大,不知道味道怎么样。”胖子薛驰走在前面瞥了一眼正中央那幅字画,扁了扁嘴。

“客官要是在咱这吃的不满意,咱就不收费。”一个衣着干净的店伙计欠了一下腰,满脸堆着笑。

“这可是你说的哈。”胖子薛驰挥舞着胖爪子指着店伙计的说道。

“自是小的说的。”店伙计笑着说,然后一伸手,“二位里面请。”

李财从后面拍了拍胖子的肩,率先往店伙计引导的那张桌子走去。

状元楼也分雅间和大堂,只是此时雅间俱都满了,只有大堂还有几张桌子,店伙计引导的正是一个靠窗的桌子。这让李财非常满意。

墙壁上挂着长条木牌,木牌上写着店里的菜名,一目了然。

“你们这的狮子头,给我们来一盘。”李财随意扫了一眼木牌,墙壁上木牌太多了。让人有些目不暇接,不过李财还是记着前些时日听人说的狮子头,便点了一份。

自从宋朝开始出现腌猪。猪的食物也比较流行。

猪不劁不胖。这是有足够多的实践证明了的。理论上说,不劁的猪,吃的很多食物,并没有转化为膘,而是为繁殖积攒精力和活力,大量耗费卡路里,自然胖不起来。

2猪不劁心不静。所谓饱暖思淫欲,猪虽牲畜,亦有所需,不劁的猪,凡公猪均瘦长,凡母猪皆婀娜,整天准备吸引异性而躁动不安,可又生不逢时,投胎猪圈,社交圈过小,终不能得偿所愿,郁郁寡欢,越吃越瘦,徒然浪费粮食,主人见其瘦,又不忍杀,变本加厉,人猪皆苦。要是劁了就不一样了,春天心不动,夏天胸不躁,秋天意悠扬,冬日等太阳……总之,猪劁了,心就静了,气就顺了,身体倍棒,吃嘛嘛香,自然就胖了!

肥肉多,狮子头才好吃,李财知道这个道理的。

“好嘞,甲子三号桌,独占鳌头一份。”跟随的跑堂的闻言,向着厨房方向喊了一声。

状元楼不愧是状元楼。红烧狮子头都能叫成独占鳌头。

店伙计刚喊完,一边的胖子猛地拍了一下桌子,脸上的肉都抖了抖,“好,好兆头。”

“给我们整份凉拌猪耳朵。再来坛你们店里最好的酒。”胖子似乎被店伙计那个独占鳌头弄兴奋了,甩着胖脸斗牛犬似的开始点菜了。

“执牛耳一份,状元红一坛。”店伙计是个能说会道的,听胖子点了菜,就向着厨房方向喊一声。

全都说到了胖子心坎里,将胖子乐得嘴都合不拢。

不鸣则已一鸣惊人的烧鹅,勇冠三军的鱼头豆腐汤,连中三元的四喜丸子满满上了一桌子。

似乎胖子就好这种好彩头的东西。看着一桌子饭菜听着店伙计的唱喏,一张胖脸满意的菊花开。

“财儿,可真是巧啊。”

满桌菜饭刚上齐。李财尚未动筷子,就听到一声熟悉的呼唤。抬头便看到大伯黄士财等乡人鱼贯而来,一席人笑得满脸菊花,只是少了大伯的那位胖友人。