内蒙古的牛羊肉源源不断运来,平均一天能卖出几百斤牛羊肉和一百多斤牛羊肉卷,辅料食材也顺带卖出很多,比如牛肉丸、蘸料和专供的内蒙古韭菜花。
随着生意的日益红火,初寒妞和栗冰开始思考如何进一步扩大店铺的影响力。她们决定利用社交媒体平台进行更广泛的宣传。
初寒妞精心制作了一批精美的图片和视频,展示店里新鲜的牛羊肉以及独特的蒙古风味做法。这些内容在网上迅速传播,吸引了大量的粉丝的关注。
为了回馈新老顾客的支持,她们还推出了会员制度。顾客消费一定金额后就可成为会员,终身享受购物优惠和特权。
此外,初寒妞和栗冰还与当地的旅游景点合作,推出联合推广活动。游客在游览景点时可以获得店铺的优惠券,引导他们前来品尝正宗的蒙古牛羊肉。
在不断努力下,初栗牛羊肉卖店成为了城市的热门话题,口碑相传,客源不断。
口感确实独到,是吃过的人给出的评价,而初寒妞还做了承诺,这就是一个名片,一份真诚,既然得意吃牛羊肉,何不吃正宗的呢!
东西好不怕贵,贵了也有人待见,正宗的牛羊肉供给,为牛羊肉卖店打出了名气,居家想吃涮锅的,就会到专卖店买上一二斤羊肉或牛肉卷,吃的安心又实惠,可节省在饭店消费一半加拐弯的费用,有点心计的人哪肯花大头钱。
由于韦胜「二老翁养生小厨」总店又引入了涮锅子,日流水超出了分店的营业额,赵云鹏坐不住了,跟初寒妞商量也要上锅子,自然初寒妞答应了,效益和她的分成挂钩。
初寒妞和栗冰注意到,很多顾客喜欢在家里自己动手涮火锅,于是她们顺势推出了各种口味火锅底料和调料的销售。
这些底料和调料都是经过精心调配的,与店里的牛羊肉搭配起来味道更佳。
同时,她们还提供线上订购服务,方便顾客在家选购。