最好是既符合县城人的口味,又比较新奇,永安县没有的菜品。
宋小丫初来永安县,根本不了解,不过这也难不倒她。
她唤出了系统:“万事通,帮我推荐几款菜品。”
她把自己的要求告诉了万事通,万事通立刻给出了一大串菜谱供她选择。
[叮!宿主,根据本系统对永安县的市场分析,以及您饭馆的定位,推荐以下菜品。“]
[梅香扣肉,肥而不腻,入口即化;红烧肉,色泽红亮,香气扑鼻;藿香罗鲫鱼,鲜嫩可口,回味无穷;孜然脆骨,香脆可口,下酒必备;水晶肘子,晶莹剔透,Q弹爽滑;蟹黄豆花,鲜香滑嫩,营养丰富……这些菜品都是家常口味,但又各有特色,保证能让您的饭馆宾客盈门,财源广进!]
万事通平板的声音里充满了自信,[宿主,相信我,这些菜品一定会大卖!]
宋小丫看了下,菜谱都不复杂,便决定主营这些菜品。
接下来就是饭馆人手问题。
她一个人肯定不够,得招几个伙计。
不过在人生地不熟的县城招人,她心里有些不踏实。
万一招到偷奸耍滑,好吃懒做,甚至手脚不干净的,那可就麻烦了。
与其费心费力去管理不熟悉的人,不如从宋家村找几个知根知底的。
毕竟在村里生活了这么久,谁勤快,谁老实,谁的人品好,她心里都有数。
用起来也更顺手,不用担心被坑被骗。
而且,把赚钱的机会给村里人,也能帮衬一下乡亲们,算是互惠互利了。
想到这里,宋小丫心里已经有了合适的人选。
那就是良子媳妇一家。
当初宋小丫离开的消息传出来,村里好几个小媳妇都找到她,表示如果缺人手,她们愿意来帮忙,其中就有良子媳妇。
良子媳妇做事麻利,话不多,而她男人良子叔性子活泛,嘴皮子利索,长得也很清秀,非常适合当伙计。
他们的儿子铁锁和小山年纪相当,要是来了,可以和小山作伴,让他不觉得孤单。
这么一来,简直是一举三得啊。
宋小丫决定了,先找良子媳妇一家过来,把饭馆开起来。
等后面铺子扩大,再做打算。