考虑到只有一道菜显然不太行，于是sensei将今天捕捞上来的海鱼进行清洗，选择了部分自己比较擅长的鱼类进行烧烤。秋刀鱼和黄鱼，这两种常见的海鱼，经过精心烧烤后，成为了烧烤架上的明星。

sensei 手法娴熟地将新鲜的秋刀鱼清洗得干干净净，小心翼翼地去除了内脏和那层黑乎乎影响口感的膜，然后用料酒和姜片仔细地腌制起来，让它们充分吸收调料的香味，从而有效地去掉腥味并增添独特的风味。接着，他把腌好的秋刀鱼串成一串串，整齐地摆放在已经预热好的烧烤架上，调整到中火，耐心地慢慢烤制着。在这个过程中，他还会不时地往上撒一些适量的盐、黑胡椒和孜然粉，让这些调味料均匀地附着在鱼身上。

随着时间的推移，秋刀鱼的外皮逐渐变得金黄酥脆，但里面的鱼肉却依然保持着细腻鲜嫩的口感。每咬一口，都能感受到那股淡淡的烟熏味和各种香料混合在一起的浓郁香气。

这样，当牙齿咬破鱼肉时，鲜美的汁液立刻在口腔中迸射开来，这种美妙的滋味实在是令人回味无穷。

黄鱼的烧烤方式也有其独特之处哦！首先，要把黄鱼洗得白白净净的，然后用葱、姜、蒜和一点点盐来腌制一下，这样可以给黄鱼增添一些底味。接下来，把串好的黄鱼放在烤网上，用文火慢慢地烘烤，注意要保持适度的湿润度，以免鱼肉变得干枯。

在烤制的过程中，还要适时地给黄鱼刷上一层薄薄的植物油，这样可以让鱼肉更加滑嫩可口。等到快要烤熟的时候，再撒上一些辣椒粉、孜然粉和黑黑的白芝麻，还有烫烫的菜籽油……咳咳，这个不用。

黄鱼的肉质既紧实又不失嫩滑，外皮稍微有点儿焦脆，而里面的鱼肉则鲜美多汁。辣椒和孜然的香辣味道与鱼肉的鲜美完美融合在一起，形成了一种多层次的味觉享受。

这两种鱼类的烧烤，不仅味道鲜美，而且各有特色，秋刀鱼的细嫩与黄鱼的紧实，都能在烧烤的过程中得到完美的展现。

突然，sensei的余光瞥见那被自己烤好的一盘鱼那边传来异动，烧烤架下探出了一只白嫩的同时看上去还有些肉嘟嘟的小手，迅速地抓住烧烤的签子将一条烤好的秋刀鱼抽走了。

随后就是一阵如同小松鼠一样的咀嚼声……

“嗯！好好吃！”

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