第五十章 叫花鸡

就把鸡拿出来,烧开水褪了毛,内脏和鸡屁股去了,喂给两只小狗,然后往掏空的鸡肚子里放上葱姜、蘑菇、香菇,以及洞天的大枣和莲子等东西。

最后又去洞天扯了两片荷叶出来,把鸡身刷好油裹上,又在外边抹匀了黏土封住。

等木柴火旺盛起来后,陈凌放进去,做了个荷叶叫花鸡。

一般人家做这个,需要风干和腌制,工序有点多,挺浪费时间的。

陈凌仗着有洞天傍身,做的就很简单。

但做出来味道依然相当棒,不仅闻着香,而且看起来金黄酥脆,极其勾人食欲。

陈凌忍不住尝了一块,鸡肉果然酥香鲜美,且饱含着大枣的清甜和浓郁的荷叶清香,一同在味蕾绽放开,让人恨不得把舌头吞下去。

“素素,开饭了,快出来吃饭。”

刚才王素素一直在房间蒸馒头,现在才刚出锅,正在往外捡。

听到陈凌的喊她,就忙应了声,端着一篮子馒头走了出来。

“哇,好香啊,这次的香味跟以前有些不太一样……”

“阿凌你这是做的是什么鸡呀?”

王素素一走出来,就闻到了这股蕴含特殊清香的鸡肉香味,顿时被勾的直咽口水。

走到桌前把馒头放下,就捏起一根鸡爪送到嘴里尝了尝。

“烤的叫花鸡啊。”

“我放了特殊调料的,你快多吃点肉,别老啃鸡爪子。”

陈凌叮嘱一句,递过去一个鸡大腿。

王素素喜欢吃鸡爪、鸡翅、鸡脖子,还有鸡脑袋,每次家里吃鸡的时候,鸡正经有肉的地方先不吃,专挑这几个位置下手。

“你先吃嘛,等我先把鸡爪吃完的。”

王素素啃着鸡爪,含糊不清的道。

陈凌看她两手捧着鸡爪,跟个小仓鼠似的啃着,实在想不通这些玩意到底有啥好吃的。

哪里有大块吃肉来的痛快啊。