此时店铺里也快打烊了，前厅没什么人，店小二正在擦桌凳，后厨正在做清洁。

叶朝瑞让林夏去叫周荷他们也都过来，“晚上大家一起吃个饭。”

“哇！好耶！”林夏预感晚上是顿大餐，其他人也满怀期待，终于又可以尝到东家的手艺了，听说好些达官贵人千方百计想请东家去家里备宴都没请动呢，他们能在百味居做工真的太幸福了！

后厨的人更开心，因为叶朝瑞每次亲自过来做菜，都会顺道教教他们，一点儿不藏私。

这次也是一样，叶朝瑞让他们把后厨剩余的食材都拿出来，肉食切成薄片，鱼虾打成肉泥，配合各种调味料，做成鱼丸和一种叫虾滑的新食材。

然后，叶朝瑞开始调制各种口味的蘸料，吊高汤。

不一会儿，后厨的几口大锅中飘散出一股浓郁霸道的香味。

“哇！东家这次做了什么？比烧烤还要香！”在外面坐等吃大餐的人按捺不住了，站起来跑去后厨门口往里探头，追着香味深嗅，喉咙猛咽口水。

叶朝瑞一抬头，被门口层层叠叠的脑袋吓一跳，知道他们等不及了，便让身边的聂弦望出去组织大家准备开餐。

聂弦望一出来，所有人都乖乖坐在凳子上，哪里见刚才的急迫。

不知道为什么，大家就是怕这个年轻强壮的东家，明明聂弦望平日里也没做什么，但就是给人一种不好惹的印象，大概这就是气场吧。

聂弦望对此毫不在意，可以说，他对家人和叶朝瑞之外的人都不在乎。

他听从叶朝瑞的安排，叫了几个镖局的人，“你们去把所有桌子中间的那块可移动的桌板取下来，再把之前搬过来的炉子和锅放上去。”

“是！”被点名的几人马上起身行动，如今他们已经被聂弦望训练得如同士兵一般，令行禁止，十分守纪律。

其他人站在一旁看他们操作，当桌子中央那块圆形桌板被取下来时，有人忍不住讨论，“天啦，我当初第一次擦桌子的时候就在想，怎么这桌子中间是坏的，我怎么使劲儿去扣都弄不出来，还以为只是个图案呢。原来真能取下来。”

“我也没想到，不过这取下来干嘛呢，桌子中间不就破了个洞了吗？这要怎么用？”

“这用我们操心？东家这么做肯定有东家的道理！哪儿是我们能想到的。”

“是啊是啊，咱们东家可是举人老爷，举人老爷想的东西肯定跟咱们不一样！”