清黎耐心等她讲完,才轻笑一声,“想什么好事呢?红枣上万星币一斤,自己吃便罢了。卖给能源师,肯定换其它馅呀!”

卖给能源师用枣泥馅,还不得亏死?

即使不亏,利润肯定也不高。

林巧菲愣了,手里包枣泥的动作一顿,“还能换成其它馅?什么馅?”

“豆沙馅。”说完,清黎想到摘回来还没怎么用过的莲子,又补了一句,“还有莲蓉馅。”

听到“豆沙”两个字,林巧菲第一反应,“绿豆沙?可是师傅不是说绿豆沙是糖水吗?要怎么包?冻成冰块吗?”

这是林巧菲唯一想到的方法,从皮冻得到的灵感。

清黎被徒弟异想天开的想法逗乐了,笑着解释:“跟绿豆没有关系,是红豆和糖做成的一种馅料,叫做豆沙,莲蓉馅则是用莲子和糖做的一种馅料,两者都是甜的,味道也不一样。”

林巧菲眼中都是金钱的符号,“岂不是可以搭配不同的馅料和造型,制定不同的价格?”

“而且豆沙、莲蓉可以作为许多糕点的馅料。”

清黎想到从广场收购处带回来,一种拳头大小,红皮白肉的果子,切开全是乳白色的黏液,根本没法下口。

蒸熟后软软糯糯,除了极淡的植物清香,口感与糯米高度相似,完全可以用来作为糯米粉的替代品。

花生汤圆、驴打滚、糍粑、糯米糍、麻球等等,通通可以安排起来。