“不用,一会儿人就来了。”苏子苓笑着摇了摇头。
随后她侧开身体,开始教她们,一碗豆腐放多少调料,怎么拌才能使豆腐不破且完好无损,而且还能拌得均匀。
两人都是做饭的一把手,对于调料的掌握学起来也要快的多。
刚开始拌出来不是太淡就是太辣,拌出来的那些都被几人给吃了,苏子苓又仔细跟她们说了几遍,可算是能上手了。
后面陆续来人,人多了苏子苓就负责收钱让白薇拌着,四叔婆慢慢上手,人少了就让李氏也跟着一起。
就这样,一个时辰后,所有豆腐都卖完了,四叔婆跟李春香也学得差不多了。
几人收了桶,朝着门口走去,一边走一边聊,“四叔婆,我看你们也学得差不多了,明天我让我三婶再跟着你们一天,估计后天你们就可以独自上手了。”
“行,明天让你三婶再跟一天,我估摸着也差不多了。”四叔婆笑得合不拢嘴。
“小青,这生意是每天都这样吗?”
“差不多吧,等你们下次出摊的时候可以出发的再早一点,到时候可以占个好位置,若是这里卖不完了,可以赶着牛车,顺着街喊了一喊,有人听到了自然就出来了。”
“不过估计都不用你们去喊,差不多到点了她们就会来的,到时候你们还是按这个价格来,可别想着涨价,这样容易坏了口碑。”苏子苓提醒道。