苏子木皱着眉,一边把鬼针草踩倒,一边揪着头上的鬼针草,他气得不行,这里就他最矮,所以他头发上就粘了好多。
“阿姐,这个真的好吃?”揪到最后他已经麻了,根本揪不完,揪了两颗又粘了一片,人都麻了。
“好吃啊,一会儿回去挑干的我给你做一碗尝尝你就知道了,到时候先放井里凉一凉,出来后撒上一点花生碎、核桃碎还有野枣,再淋上一点糖水,那口感跟吃猪皮冻一样弹牙,冰冰凉凉的,还有花生的香味跟糖水味,特别解暑。”
苏子苓动作生猛,一脚把鬼针草踩倒后两只手一起摘,动作快的都出残影了。
听到冰冰凉凉的,还有糖水,苏子木眼睛亮了亮,也不去纠结他头上的鬼针草了,他想着这又是糖水又是花生核桃碎的,肯定不难吃。
这几天天气热的,白天都不敢出门,穿草鞋踩在石头上都会烫脚,若是那时候来一碗冰冰凉凉的糖水,那肯定舒服啊!
“阿姐,这个也是要拿去卖吗?”
“对,到时候熬一点糖水,等八月节过了就做了拿去卖。”
苏子苓做发糕就用到糖,她都是自己熬的,毕竟市面上的糖太贵了,麦芽糖一百五十文一斤,红糖一斤也要三百多文,去买的话这冰粉可就赚不了钱了。
定价太高,没什么人吃得起,定太低了,她成本就在那里,所以还是自己发点麦芽,自己熬吧。
两三斤麦芽可以做出来一大盆糖了,可以大大降低成本。