“不过这个是把壳算在里面的,而且有些还有水分,等全部揉出来了,估计还会少一半。”
苏老爷子点点头,“那也不少了,这些孩子跑的远,哪有冰粉果他们门儿清,说不定最后收到的比咱们预期的还要多呢。”
“这个笋不错啊,还挺脆的,哪挖的?”苏父还挺喜欢吃的。
大概是加了一点糍粑辣椒炒的缘故,笋片的颜色特别好看,里面还有野蒜跟五花肉,油滋滋的竹笋,吃起来更香了。
“是苦笋,摘冰粉果的时候看到的,拿不赢就随便掰了几颗,喜欢吃找个时间去多掰一点,回来晒干了冬天也能吃。”
苏子苓也很喜欢竹笋,不管是炒的还是拌的,或者是炖鸡。
“苦笋?”苏阿奶脸上带着疑惑,“这也不苦啊,还挺好吃的。”
“用水焯一焯就不苦了,我焯了后用冷水泡着,一会儿再换一次水,晚上可以试试凉拌的。”
苏阿奶点了点头,“那可以多掰一点,晒干了冬天吃,到了冬天还真的是,除了萝卜都没啥吃的了。”
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