拿了鸭蛋苏子苓就回去了,她到家时,苏阿奶她们的鸭蛋也刷得差不多了。
她把那四十个递给她们洗,她则是去准备包皮蛋的东西。
她泡了一壶茶,等茶水冷却后往里加盐,草木灰还有石灰,调好后放在一旁,把早已准备好的大坛子拿了出来。
是一个泡菜坛子,她让老王头给烧的,用来放皮蛋刚刚好。
她拿了一个火钳,把蛋一个一个放进盆里,裹满了草木灰那些,再拿出来裹上一层木屑,这个木屑还是那个几个卖鸭蛋的人给的。
这东西,只有木工家里最多,她想着这点用完了改天还得去问别人要一点。
这个不用买,能要得到,到时候带几个鸡蛋去,可以换很多了。
把木屑裹好后,鸭蛋全部装进坛子里,最后封口,她试图把坛子抱进去,还有点抱不动。
“阿奶,帮帮忙!”
“我还以为你一个人可以呢。”苏阿奶调笑道。
皮蛋包好后,她就去厨房生火了,虽然还不到做饭时间,但是今天买了肥肉,得把猪油熬起来。