院子里微微昏暗，一家人围着火塘，每个人拿着一碗腌菜膏蘸水，还有一碗干碟。

紫苏叶跟大蒜野葱放在一个小簸箕里，苏子苓拿了一串跟他们说道：“喜欢干碟就沾干碟，喜欢腌菜膏就沾腌菜膏，沾好后放进紫苏叶里，加点大蒜跟野葱还有萝卜丝，然后卷起来，一口塞。”

萝卜清甜，大蒜跟野葱带着辛香，腌菜膏是酸酸的，苏子苓往里面加了红番椒、蒜末、老缅香菜碎跟折耳根碎。（腌菜膏蘸水）

加一点点酱油跟盐巴，最后加香菇粉提鲜，若是太酸或者太浓，可以加一点水搅拌均匀。

腌菜膏酸辣爽口，搭配油腻的烤肉可以增香解腻，再加上脆脆的萝卜，香味独特的紫苏，一口下去，层次感尤为丰富。

油滋滋的烤五花，酸辣爽口的腌菜膏，脆脆的萝卜，让整个味蕾都得到了满足。

见她吃得这么香，一旁刚闻到香味就蠢蠢欲动的阿秀跟苏子木早已经忍不住了。

两人学着苏子苓的模样，将大块五花肉裹上腌菜膏蘸水，放进紫苏叶里，加上蒜跟葱还有萝卜丝。

刚卷好便迫不及待的往嘴里塞，刚嚼了两口，两人眼睛都瞪大了。

咀嚼的速度都加快了许多，特别是阿秀，腮帮子鼓鼓喃喃的，加上她嚼得快，圆鼓鼓的脸颊一动一动的，像极了偷吃的小仓鼠。

苏父他们看着那些调料，以及复杂的吃法，也只是慢吞吞的学着包，一边包一边问苏子木。