苏子苓没在解释,没吃过的上第一次闻到这个味道,看到这么长的毛确实是接受不了,等尝到味道就好了。
没有人能拒绝得了臭豆腐的香味,这不臭的还不好吃呢。
苏子苓拿了一个崭新的簸箕出来,把豆腐一块一块摆在上面,“阿娘,一会儿你做饭吧。”
苏母虽然不理解这豆腐都这样了干嘛还要,但她还是帮着一起摆,“啊?你要干嘛去?你不是说你要做这个豆腐吃吗?这个我见都没见过,我可做不来啊。我还想着去作坊里帮忙呢。”
“我去摘几张青菜叶子,今天晒一天,晚上就可以包菜叶子豆腐了,这么多豆腐,咱们一半腌豆腐乳,一半包菜叶子。”
豆腐跟菜叶子都需要晒一晒,天气好的话晒一天就成,天气不好的话得晒两天。
因为不确定臭豆腐能不能成,所以苏子苓就没提前晒菜叶子。
“你把饭煮了就行,菜我回来做。”
听到她的话,苏母点头应下,“那成,这个豆腐就这样摆起来晒是吧?”
“嗯,今天晒一天,白天的时候还要记得翻面,不能晒太干了,不然不好吃,把毛晒蔫了就成。”