晚饭吃的是香菇炖鸡,鸡肉炖得软烂脱骨,香菇的香味完全融入到了里面,苏子苓煮的时候还加了一些青红椒,吃起来又带着一点微辣。
而且汤汁尤为浓稠,用来拌饭最合适不过了。
二十拿回来的蜂蛹也被苏子苓用油炸了,炸得金黄酥脆的,撒点烧烤料,好吃到让人本来停不下来。
还有灰灰菌跟谷熟菌,苏子苓割了一把苤菜叶子回来,加上青红椒正好炒了一盘。
洋芋用清水煮了,加上水腌菜炒了一碗洋芋稀出来。
一顿饭下来,众人都满足得不行,新采的香菇确实比晒干的要鲜得多。
一整只鸡,加上一碗香菇,炖了满满一锣锅,一顿饭下来,吃了个精光。
后面几天,天气都很好,连续晒了几天后,苏子苓她们也开始挖姜芋了。
姜芋树还没枯萎,而且猪肉都很喜欢吃,就全割下来带回家,一部分喂猪牛,一部分晒干了储存起来。
没请人帮忙,苏子仲他们也去摆摊了,就老苏家的人自己挖,这一片,挖了两天才全部挖完,足足挖了两千多斤。
可把苏父他们乐坏了,这产量可比红薯高多了,而且做出来的姜芋羹也很好吃,特别的甜。
最主要是还可以直接蒸了吃,味道口感虽然比不上红薯,但若是真没粮,种这个也能吃饱。
姜芋挖回来后是在红薯作坊加工的,把红薯停了几天,先生产的姜芋粉。
因为步骤都差不多,苏子苓就只是盯了半天,见大家做得很顺手,这里便交给了苏永和,千叮咛万嘱咐,漂粉一定要多漂几遍。
姜芋不多,苏子苓挑选了五百斤出来做种子,剩下的一千多斤就拿来磨粉。
磨了有四天的样子,这才将所有的姜芋粉磨出来,现在院子里全是架子,架子上摆满了一个个装满姜芋粉的簸箕。
忙完了姜芋的收割,农忙暂时也算告一段落,起码可以休息半个月,再次忙碌起来那就是十月了。
九月二十一,霜降。
挖了半年多的路可算是挖通了,苏子苓头天特意进县里买了肉,买了炮仗,这天一完工就放了好几封。
听到山路挖通了,沈星野还特意坐着马车来验收,路挺宽敞的,就是陡了点,一路坐着马车到百花洞遭了不少罪,屁股差点就给他颠成两瓣。
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