“啥玩意儿？有毒？”大和尚眨了眨眼。

苏子苓耐心解释着，“不会做的就有毒，我既然敢收它那自然是有它的烹饪之道的，”她强调道：“独一份。”

一顿饭吃下来，各个都撑得不行，特别是柳文山两人，摸着肚子一脸满足，想着念了许久的菌子火锅可算是吃上了。

不过苏子苓也没忘了提醒他们，她不在的话见手青就别自己吃，处理不当很容易中毒。

刘桂兰连连摆手说不会，朱萸跟她们一个院子，那一家子中毒的模样她到现在都还记得，可不敢自己瞎吃。

这天晚上，念着院子里的菌子，柳文山没敢睡死，他跟大和尚轮流来，一人守上半夜，一人守下半夜，就怕有人溜进来偷菌子。

这些菌子具体花了多少钱他不知道，但是肯定不会少，毕竟数量在这里。

心里念叨着明天起来得去要只狗，到时候有个什么风吹草动的它也能最先发现。

第二天一早，又杀了只鸡，放了炮仗，祭了山神，作坊算是开工了。

十五个人，年轻一点的去洗菌子，年龄大点的切菌子，刘桂兰则是掌勺炸菌子酱。

佐料那些苏子苓都是配好的，只有葱、姜、蒜那些是现切的。

她只要掌握火候，看着菌子炸得差不多了就把佐料放下去就行。

苏子苓没久待，住了五天，看作坊能正常运行了她也就离开了。

有苏广白管理，刘桂兰掌勺，柳爷跟大和尚看着，没什么不放心的。

在这期间，她也是变着花样给他们做菌子，什么干椒见手青，干炒马屁泡，烤青头菌等等，能想到的都给大家做了一遍，算是把菌子的吃法吃透了。

从丁山村离开后，她去了三条沟，苏永和在那里，他是苏子苓最不担心的，毕竟前面两年家里那两个作坊也是他在管。

掌勺的是三叔公家的大儿媳妇，原本是想让别人来的，三叔公他们也不放心别人掌勺，想着灶头那么重要，怎么能教给外人呢，索性就让她跟着来了。

苏子苓来到这里时，作坊已经正常运作了，菌子酱也生产了七八十坛了。

教村民认菌子，订坛子，还有其他那些锅炉，一切事宜皆由苏永和亲力亲为，倒真的是让苏子苓省了不少心。

捡菌子的事儿也是一传十十传百的，一个村传一个村，很快就有人过来学认菌子，然后就是不远万里送过来。