午时，阳光即将悬于头顶正中央。

长孙府后院已摆好三张大圆桌，由于后院有围墙遮挡，因此无需另外架屏风。

对半开的两张牛皮已晾在后院。

长孙无忌了解苏尘，他吃烧烤时喜欢坐在室外，一边看着一边享用美食。

苏尘指挥操刀手取下牛腰间的上里脊肉，这还是需要一点技术和刀工。

一不小心就会割到牛腩，牛腩是不适合做牛肉烤串的。

随后，苏尘吩咐伙计将牛肉切成烤串适宜大小。人手足够多不到半小时，牛肉串穿好一百多串。

每一串肉牛都肥瘦适宜，烤制时无需刷油。

而且牛肉串量大，特别实惠！

除了牛肉还有羊肉串和烤鱼，老王从皇宫带了一些个大的贞观豆，切片穿成烤串。

韭菜、黄瓜、茄子这些就没有了。

长孙无忌另行安排了一些菜肴，比如：水煮鱼。

半小时候后，

苏尘看了一下时间，午时一刻。

“程师傅、刘师傅，可以生火烧炭了！”苏尘拍了拍手，对程师傅他们吩咐道。

“好嘞侯爷！”

程师傅熟练的引火烧炭。

“妹夫，我去请父皇他们过来？”李承乾见准备工作已然就绪，提议道。

“嗯，去吧！”苏尘点了点头。

没多久，李世民等人陆继来到后院。

长孙皇后她们七位女子一桌。

李世民他们有十二人，加上长孙无忌的三位兄长，有十五人分两桌。

长孙无忌还有一位同父异母兄弟，名叫长孙无业。只是此人品行不端不务正业，不受长孙无忌待见。

众人来到后院后，向站在烧烤旁边苏尘打着招呼。命令其要用心烤肉，莫要让长孙府的牛枉死。

苏尘随意应付着，他忙着观察程师傅两人烤牛肉呢！

“程师傅，烤牛肉串只要盐，烤熟出炉时撒一点点孜然便可。”苏尘看着烧烤架上，滋滋冒油的牛肉串提醒道。

牛肉穿串前是没有腌制的，讲究的就是尽量保持原味。

不多时，后院弥漫着烧肉香。程师傅往烤熟的牛肉串上面，均匀撒上些许孜然。