传统的中式烹饪技法,给他的味蕾带来了前所未有的强烈冲击。
“殿下,这盘菜叫做什么名字?为何如此的美味?”
道恩由衷的发出一声赞叹。
“此物名叫水煮肉片,怎么样,本宫没有骗你吧。”
江晨笑着说道。
“简直太不可思议了。”
道恩接连用筷子夹起几道菜,每道菜的味道,都让他沉浸其中,感到无法自拔。
“十几年前我刚从家乡出来,在罗马的一家小餐馆里吃到了他们当地的传统食物披萨,只觉得那是世界上最好吃的东西,但跟殿下做的这几道菜相比,就如同萤火之于皓月,完全没有任何的可比性。”
“这是自然。”
江晨点了点头。
披萨这种东西最开始就是当地穷人为了填饱肚子才发明出来的,据说后来经过漫长的发展,也成为了享誉世界的美食。
但在这个时代,肯定是跟好吃两个字沾不上边的。
反观他在做菜时,从来不会吝啬油和盐的使用,虽然这在后世是一种不健康的行为,但对于从来没有吃过好东西的道恩来说,绝对是一种巨大的味觉冲击。
他感到震撼,也是理所当然的事情。
美中不足的是,传统川菜当中的水煮肉片是要用猪肉作为原料的,但是秦国人民并没有养猪的好习惯,而野猪由于缺少一道阉割的工序,其肉质腥臊味十足,并不适合用来制作大部分的菜品。
所以江晨也只能退而求其次,选择使用牛肉。
好在道恩从来没有吃过川菜,也并不能分辨出其中的区别。
很快,在辣椒的作用下,几人就吃得满头大汗。
江晨倒是无所谓,他的渝州血统摆在这里,除了脸色稍微红润一些之外,并没有其他异常反应。
然而老方和道恩两个人,已经是被辣的快要顶不住了。�0�2
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