689.艾草处理

宋檀记事 荆棘之歌 1261 字 1个月前

“咋了咋了,这不是艾草吗?长得都一个样。”

“这哪儿能一样?”乌兰更发愁了。

她想不通,年轻人谈恋爱怎么这个德行?

之前都说了这是郭医生要的,燕平还不抓紧表现好点,上山了还偷懒。

如今倒好,割的艾草还加了水蒿,真不是那么回事啊!

她语重心长:“燕平啊,你得看细节。咱村里的很多草长得一样,有毒没毒的区别可大了。”

“其实咱家这边,艾草艾蒿都瞎胡乱叫的,都说的是一个东西。但是水蒿不一样,水蒿药性不足的。”

“你来看,叶子更宽大点的的艾蒿。你们年轻人爱吃什么青团,好多都是用这种水蒿做的——也有用这艾草做的,清明时候用掐尖去顶的嫩叶做,其实我觉得味道差别不大。”

“纯看当地习惯。”

她将两根直溜溜的水蒿和艾蒿放在一起:“看出来没?”

“这个水蒿叶片整体更细一些,做艾灸药性就不足。你记好啊!”

张燕平弱弱受教,此刻拿着两根草左看右看,仍是忍不住纳闷:

他割的时候,没注意到有这种啊?

而院子另一头,正在帮忙铺着艾草的辛君绷紧神情,仔仔细细的记住了这两种的差别。

而这会儿,乔乔也拿着支架凑近了去仔细拍那两种:

“小朋友们,你们一定要认清楚哦!不然回头拿来做艾灸,效果不好的。”

弹幕里的,那些个观众还真没几个会分辨的——老实说,他们有没有认真观察过艾草还两码事儿呢。

这会儿瞅得也格外认真,一边还不断发言——

【好的,乔乔老师,学会了能送一捆吗?】

【这俩差别真不大,反正也没毒性,认错了也没啥大不了的】

【不行!我们这里做青团一定是用的这种水蒿】

【我们这里叫水艾】

【我们这里水蒿叫蒿草,艾草就叫艾草】

【我们自己家吃向来都是清明揪艾草上头的嫩叶,揪到哪个是哪个,根本没那么多讲究的】

【为什么你们叫它艾蒿啊?在我们那里,艾草和艾蒿是两种东西】