她没忍住把嘴里嚼到一半的可可豆吐出来：“噗——噗——好苦！”

“可可豆本来就是苦的，现在当然不好吃。”萧靖看到孩子的小动作，却不拦着。珠珠长过记性，以后就不会再偷吃可可豆。

“苦的东西要怎么做得好吃？”张嫣有些怀疑，她是没吃过巧克力。

“多放糖就甜了。”萧靖意有所指，“越甜的巧克力越容易发胖，苦的巧克力能抑制食欲，利于减肥……”

“减肥”二字深深勾住了小张的心思，她听得可认真了！要是巧克力真的能减肥，她认为自己不怕吃苦。

张嫣也想帮上忙，好给孩子们做一个勤劳的榜样。萧靖切了两块黄油，让她隔水将黄油融化。

“嫣儿把碗放在热水上面，小心烫到手……你多用筷子搅动，直到黄油融化成液体。”

本来是用不着黄油的，应该用可可脂搭配可可粉来做手工巧克力。但是萧靖见可可豆太少，没办法拿可可豆榨油来弄可可脂，所以他打算用黄油代替可可脂，应该能做成的。

可可豆去壳、磨成细粉，再加入黄油搅拌成顺滑的状态。萧靖在材料里面加了牛奶和白糖，最后又撒了一把烤熟的坚果榛子。

“表舅，这样会好吃吗？”珠珠咽了咽口水，她有些馋了。她拿了一个烤榛子，吃到嘴里很香，比干吃可可豆好吃多了。

萧靖把调好的巧克力糊放到模具里面，进行冷冻：“不太确定，应该是好吃的吧。”