第二十章 酸汤面绝配肥肠

厨娘有喜 柒幺幺 1657 字 2个月前

这五两银子凑够了大半,总算是有些盼头了,若是真让满溪嫁给了丁二娃那个傻子,他怕是这辈子都不安宁!

“大舅,别,先别去预支,这预支的都是人情,以后还要还的,我再来想想其他办法。家里还剩了好些骨头和肉,我想做点什么去卖,不知道哪里可以卖吃食?”

这话一出,在座的三人都沉思了起来,好一会,花大舅才一拍大腿,激动地说道:“我知道了,昨日那买猪的老陈跟我说,村头靠近官道的地方,那里有个大宅子,从前是镇子上的一个财主回乡小住的,后来那财主死了,他的后人又都在城里落了根,那宅子就没有人住过了,听说昨日被卖出去了,今日就开始翻修了!来了好多工匠,村里头也有好几个人去那儿做杂工!”

“翻修大宅,他们没有请厨娘吗?”花满溪问道。

“没听说请厨娘,听说是外地人买的,家当还没有置下来呢,只派了一个管家来先做事情,工人都是自顾吃食。”花大舅回道。

“好!那我做些吃食到那边卖卖看,反正家里还有这么多的肉,若是卖不出去再拿回来吃便是了!”花满溪仿佛看到了挣钱的曙光,整个人都兴奋了起来,当即加快动作吃完了手上的一碗酸汤面,便兴冲冲地要去做吃食。

“表姐,我也可以帮你的忙!”花小松见花满溪摞下了碗筷,也赶紧吃完了碗里的面,站起来说道。

“对了,舅母,表哥不是在做木匠吗?若是让他帮忙打个小玩儿,要钱吗?”花满溪忽然问道。

做吃食,是个长久计划,并不是只为了挣这五两银子的,所以她想做个好点的手推车,还可以放进锅,类似前世那种麻辣烫的小推车。

“要说自己有图纸和木头,只叫你表哥做活儿肯定不用钱,这木头倒是简单,可是要做推车,那得有图纸啊。”大舅母皱眉道。

“这图纸简单,我自己可以想出来,我先将图纸画出来,你和大舅帮我砍些木头拿去给表哥,让他帮忙做个车子。”花满溪飞快地去取了纸笔,先画了草图,仔细回忆后,又添加了一些细节的问题,最后才将一个手推车的图纸画出来,递给了花大舅。

她要的车子其实很简单,就是类似前世做汤面的那种车子,两个锅炉口,下面可以烧炭火,上面是操作台,可以放些调料,四边多做几个小木轮,方便推着走。

交了图纸后,花满溪开始准备做吃食。

她早上做的酸汤还剩下很多,面条也还有一些。

今日车子是暂时做不好的,只能小试牛刀,不如就直接卖这酸汤面。

说干就干,花满溪又取来一些面粉,做成了宽宽的面条,然后下到清水锅里烫熟,因为要带到村头那边卖,为防止面条软烂,花满溪只烫了七成熟,这才用大碗装起来,大概装了十几碗面。

酸汤也不够了,又重新做了一锅,这一锅酸汤比早上做的更酸,更辣,滚烫滚烫的撞进一个洗干净的铁桶里,盖上了盖子。

最后是肥肠,整条捞出来,切成小块放进一个大盆子里,花满溪又现做了一个酸萝卜,切碎,装好。