第一百章 菠萝炒饭炸鸡腿

厨娘有喜 柒幺幺 1687 字 2个月前

徐大世子只觉得自己闷了这一路,浑身都是鸡屎鸭屎的味道,迫不及待地回了自己的房间,洗了个澡。

等他换了衣衫出来后,只见本来空阔的庭院多了好几个鸡笼鸭笼,叽叽咕咕嘎嘎嘎一阵阵的,吵得他脑壳痛。

“公子,你不是说此处应当栽几行青竹的吗?”赵叔指了指放鸡的地方,发出了灵魂拷问,“那边,公子不是说过,要栽几圃花的花?还有那边,不是做亭台赏月的吗?怎的养起鱼来了?”

徐大世子无语凝噎,只觉得这宅子实在不能见人了!

“没事,这不是前院吗?还有后院,还有后院。”徐大世子抚了抚心口的位置,安慰自己道。

说时迟,那时快,赵叔还没有来得及开口,便见轻风和淡云扛着锄头就要往后院去了。

“你们两个!你们两个去哪里?”赵叔心里顿时涌起了一股不详的预感,赶紧喝住了轻风和淡云。

果然,轻风实诚道:“是花小厨叫我们去翻地的,说是后院空着那么大的地方浪费了,让我们翻出来,明日种上各式各样的蔬菜,还有后院那个公子本来想用来放战马的方,花小厨也看中了,说是整理好了,做个猪圈,捉几头猪回来养——”

“公子,公子你怎么了——公子——”轻风话还没有说完,便见徐锦非脸色发青,嘴唇发紫,整个人都微微颤抖了起来。

“我——我——”徐大世子被气得呼吸不稳,言语失声,好几次深呼吸后,这才断断续续道,“我,没事,没事。”

赵叔见徐锦非那风中凌乱的样子,不由得觉得,公子比那汗血宝马似乎还要委屈上一些——

哎,大家都是为了一口吃的,不容易啊,若是得罪了那小村姑,说不定她又要往饭菜里放些不干不净的东西,赵叔心有戚戚焉。

这边花满溪自是不在意他们的想法的,她和李秋秋正在厨房里忙活今晚的大餐。

轻风和淡云实在是太好使唤了,做事又利落,中午跟他们说过了多摘几个菠萝回来,他们果真摘了好几个菠萝回来。

那池子中还剩下一些虾和八爪鱼,花满溪处理了,虾去壳取出虾仁,八爪鱼也切成了小块,用少许的盐,料酒,胡椒,加上姜片腌渍待用。

她将菠萝洗了一下,然后一刀将头部切下,然后用刀和勺子将菠萝里的果肉挖出来,本来菠萝饭做出来后是要盛在菠萝里才好看的,但是他们几个大男人饭量太大,这菠萝明显不够看的,花满溪也就不要这壳子了。

果肉取出来后,便是弄配菜的。胡萝卜切丁,青豆玉米清洗干净,起锅,烧油,放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒翻炒至断生,倒入蒸好的米饭,大火翻炒均匀后,再放入虾仁和鱿鱼块,继续翻炒,放入少许酱油调色,适量的盐,最后倒入切块的菠萝肉继续翻炒。

最后,撒上一把葱花,这香甜美味的菠萝炒饭便完成了。

说好的今日加鸡腿,那自然是要加鸡腿的!她花满溪可是言出必行的人。

一整只鸡,砍下两只大鸡腿后,再从鸡翅根那里再砍下两只鸡腿,还有鸡翅,花满溪放入姜片蒜片葱结和盐西,适量盐,适量料酒,少许的胡椒腌渍着鸡腿鸡翅。

腌渍期间,花满溪用面粉和鸡蛋调成面浆,鸡翅鸡腿腌渍好后,便裹上面浆,最后再均匀裹上干粉。

起锅烧油,慢火开始炸,直炸到鸡腿和鸡翅外皮酥脆金黄,捞出控油,再撒上些许孜然调味便可。