这是孙彧第一次跟女生出来正经吃饭,以前逛夜市吃宵夜什么的不算。如果不是知道李媛初中以前在渝城,他也不会想着要到个川菜馆子。
当然就让李媛点菜了,问了孙彧能吃下水之后,李媛偷笑着点了毛血旺,然后一份辣子鸡,一份酸萝卜老鸭汤,当然,微辣微麻。
说起酸萝卜,孙彧不免要提一下自己家乡的各种酸了,那是可以腌一切酸的,李媛颇为神往,打定主意回家让妈妈也腌一腌,酸辣微甜,本就是正常女生喜欢的口味。
于是又说到酸笋,把毛竹或者别的什么笋剥掉壳,切成细条,塞到瓶子里,灌满自来水,封好不要漏气,然后把瓶子扔到阴暗角落放着,过一段时间瓶子开始往外冒泡渗水,那就可以吃了。
这里关键是瓶子不能漏气,要是漏气了,那酸笋就会发臭,不过也有人就喜欢那个臭气,这就是件不好说得清楚的事情了。
“其实我们家里腌泡菜,要是瓶子漏气了也会发白发臭的。”
“嗯,有氧发酵和厌氧发酵的区别。”
看着辣子鸡里半盘的红辣椒和青藤椒,孙彧不由得挑了挑眉毛,李媛偷偷笑了起来,这盘辣子鸡还算地道,而酸萝卜老鸭汤的酸萝卜,在孙彧看来可谓两头不靠,就是既不酸又不脆,至于毛血旺,肥肠三两块,豆芽一大半。
上回跟李桦和刘爽来这里吃饭,都没这么重口味的,特别是辣子鸡,总是免不了会有夹着一小颗藤椒的肉块,一口咬下,真是一嘴麻。
不过孙彧强忍着坚持吃了几块之后,颇为意外的发现,虽然还是能感觉到那个麻劲,但这种麻劲对大脑的刺激似乎被旁路了,或者说,口腔已经适应了。
反倒是李媛,夹起一块鸡肉,总是要先放到碗里仔细的挑上一挑,但这终究是防不胜防的事情,也免不了有漏网的。
看着李媛偶尔呆滞一下,孙彧想笑却又不敢笑,只是示意她赶紧喝口汤或者喝点茶水涮一涮。
“看你怎么好像一点都不怕麻的吗?”李媛喝了口汤,缓了缓。
“忍一忍就习惯了。”
“你们那里吃花椒的应该不多吧?”
“不多,要是被人吃出花椒来,要挨骂的,不过我妈在家炒菜做饭花椒还是用的。”
“这种是叫藤椒。”
“嗯,我知道,这种一看真的挺吓人的。”
虽然孙彧对酸萝卜本身的评价不高,但是汤的味道还是挺足,大概是把味道都熬到了汤里。
“这汤挺酸的,你还挺能喝的。”
“我们桂省本来就是酸辣口味,而且......我还算大半个晋省人。”
“嗯,能吃醋。”李媛掩嘴吃吃笑了起来。
孙彧微微一笑,其实他不大喜欢吃醋,但是现在突然很想吃面,手擀面,拉面,炉面。
吃完出来也不过7点多,孙彧开始头疼接下来干啥去,而李媛进了校门之后,也只是任由孙彧牵着她的手,一直不说话,想看看孙彧能把她领到哪里去。
“去我们宿舍坐一下?你不是说你会下围棋?我那有一副。”
李媛笑着嗯了一声,她还以为孙彧会把她领到一个什么阴暗的角落然后搂住她啃上几口来着,虽然她不打算拒绝,但是也并不怎么期待,或者说两人当前的气氛还没烘托到那一步,要是再继续走上一段路,可能她自己就会先搂着孙彧了也不定,孤男寡女的情绪很容易就能调动起来的。
宿舍里只有李桦和陈鹤在,看到孙彧带了个女生进来,笑着打了个招呼之后,便走了出去,到隔壁宿舍坐去了。