不到五分钟,全部被预定光了,肘子确实是受制于烹饪工具,总共就两口大锅,4个不能再多了,鲍鱼其实再来20斤都没有问题,但现在群里就这么多人,一次预定30斤估计都抢不完,简兮干脆定了十斤看看大家的消费情况。
卤鲍鱼的卤水简兮不打算再卤别的,要让郑铎前一天不要把卤水丢了,留下来第二天专门卤鲍鱼,至于卤肘子的卤水,可以直接用当天配好的,就是为了鲍鱼得要买一口中号的锅,不过这口锅早晚得添,不用纠结太多。
周一晚上简兮饭后去店里看了看,之前让郑铎买的锅已经准备好了,怕他习惯性的把卤水处理掉,简兮又叮嘱了一遍。
第二天大早,简兮来到店里调好卤汤,骑着助力车去边上的高端超市选了4个肘子放到锅里,把等下要用到的鲍鱼也一并买好。又去边上给他们供应排骨的老板那挑了一个肘子,总共5个肘子和一袋鲍鱼带回店里。
多的这一个普通肘子是分给大家的,为了区分同时也是节省经费买了一个800g的小肘子,郑铎和梁坤看到这个肘子今天招呼客人都卖力了许多。中午原本休假的另一个妹子也专门跑过来分肘子吃,之前郑铎还问了简兮,得到了她的同意。
原本两个小姑娘还不懂为什么郑铎和梁坤这么兴奋,吃了一口之后,两人顿时觉得,比卤猪脚和卤排骨更好吃的就是卤肘子了,卤鲍鱼简兮也选了18-22头的分给了大家一人一个,店员们觉得今天真的不知道是什么大好日子了。梁坤连清蒸鲍鱼都没吃过,没想到自己首先就吃到了卤鲍鱼,郑铎倒是吃过,但是没有尝过卤鲍鱼这么新鲜的吃法。
虽然大家天天闻着卤味,感觉似乎要对卤味免疫了,刚来的时候中午吃卤味有荤菜大家还挺兴奋的,现在有时候都愿意从边上端一份炒粉就着一个卤蛋解决午饭,没有了之前那种世俗的欲望。
第40章
今天,对着这两样新鲜卤味,大家一心只有埋头干饭,迅速的把盘子里的肘子和鲍鱼消耗干净。
中午做完了小伙伴们的订单,简兮通知他们可以来拿了。