今天的专业课是学举托盘，专业教室里，老师早早准备好了托盘和一摞砖头。

“同学们，想要成为一名优秀的服务人员，首先就是从举托盘开始，大家要多多练习，要做到动作娴熟优雅，等你们专业练得炉火纯青的时候，以后到了外面各种星级酒店，遇到各种各样的客户时，大家就不会紧张了。”专业老师是一位年轻漂亮的女老师，据说是从县上知名酒店特别调来的。

看着讲台上，身着一身笔挺的职业装，自信满满的培训师，大家一脸的羡慕。

“好了，现在开始练习，我这里有八个托盘，大家分为八组，首先我们开始学习举托盘的姿势。”美女老师一边说着一边优雅的示范着举起了托盘。

只见老师两脚一前一后微微下蹲，轻轻把托盘从桌上拉出来，落到了左手上，然后起身恢复了笔挺的站姿，动作一气呵成，看上去优雅动人。

“同学们，大家注意看，我左手手心是空的哦，严格来说，抬起五块砖头，我手心这个位置再加一个生鸡蛋，那鸡蛋也是不能破才能过关的哦。”老师一脸自信的看着我们说道。

“哇……”老师的这一套优雅娴熟的动做，让大家惊讶不已。

“真是想不到，一个普普通通的服务员工作，也有这么多的讲究。”孙媛抱着手，看着讲台上的老师一脸敬佩的眼神。

“这可不是你说的普普通通的服务员，如果你专业成绩好，你足够优秀，以后搞不好还会有机会能服务国家领导呢。”慕晓暄笑眯眯的，一脸憧憬着。

“对呀，你看看新闻里边，那些服务员，个个又漂亮又有气质，完全不像我们印像里忙得跟陀螺一样的店小二。”看着优雅漂亮的女老师，我羡慕不已。

“何丹，你们家饭店生意这么好，好好学学，以后肯定用得到哦！”慕晓暄拉了拉情绪低落的何丹。

“我们家……我们家那小店，用这么高级的服务水准，那不就是高射炮打蚊子吗？”何丹红着脸说道。

“高射炮打蚊子？什么意思？”孙媛抓了抓脑袋，看着何丹问道。

“噗呲……”我们三个被孙媛逗得笑了起来。

“大材小用呗，这是歇后语。”我笑着说道。

“呃……哈哈哈，何丹你还真是一鸣惊人……”孙媛也被逗乐了。

“你们四个，对就是你们四个，上来给大家示范示范。”这时专业老师忽然指着我们说道。

“老师，你说的是我们吗？”慕晓暄懵了一脸。

“估计刚才我们声音太大了，老师这是在示威呢。”我压低声音说道。

“对，就是你们，上来吧！”老师一脸的不高兴。

我们四人面面相觑，在大家的注视下往讲台走去。

“好，按照我刚才的说法，你们操作一遍。”老师把托盘往桌子上一放，抱着手看着我们说道。

我只好努力回忆着刚才老师的操作，然后一个看一个的做了起来。

“哈哈哈……哈哈哈……”动作都还没做完，台下同学们就开始笑个不停。

分好班级，拿到专业书之后，开始了紧锣密鼓的课程。