“没糊没糊!”
“都黑了!”
“洗干净就好了。”袁无味将三只猪蹄放在清水里面,拿着刀在表面仔细刮着,将黑黢黢的脏,全部都刮的一干二净。
三只猪蹄儿,表面光滑,看起来白白肉肉的。
“三只够吗?”白七七怀疑不够,她一人至少能吃一只。
“我顶多给你多留点汤,好拌饭吃。”袁无味缓缓道。 燃文小说网
“这么抠!”
白七七撅着嘴,坐在四个小凉菜面前,手上抓着筷子,时不时偷吃一颗花生米海蜇丝……
袁无味瞟了一眼,就当是没看见,不影响摆盘就成。
猪蹄洗干净,从中间一分为二,再剁成小块儿,冷水下锅,葱姜搁里面。煮沸飞水捞出,温水将表面洗干净。