谢承渊看不过去,接过她手里的黄油:“你加热时间太长了,我重新弄。” 他把新的黄油切成小块,放在室温下慢慢软化,动作有条不紊,“你别着急,烘焙得慢慢来,急不得。”
苏晚宁点点头,在旁边给雪球顺毛,安抚它紧张的情绪。雪球趴在她腿上,好奇地看着谢承渊手里的黄油,小鼻子时不时动一下,好像在闻香味。
很快,黄油软化好了,谢承渊把糖加进去,用打蛋器搅拌均匀,然后打入鸡蛋,继续搅拌至顺滑。苏晚宁在旁边帮忙加入低筋面粉和宠物奶粉,两人配合得特别默契。“你看,这样搅拌是不是很简单?” 谢承渊手把手教她,“手腕要轻轻用力,别太使劲,不然面粉会溅出来。”
苏晚宁学着他的样子,慢慢搅拌着面团,虽然动作有点笨拙,但总算没把面粉溅出来。加入草莓粉后,白色的面团变成了粉色,看起来特别可爱,苏晚宁忍不住捏了一小块,放在鼻尖闻了闻,香味扑鼻。“太香了!雪球肯定会喜欢的!”
把粉色的面团放进猫爪模具里,谢承渊又帮忙整理了一下形状,确保每个猫爪都饱满可爱。“好了,现在可以放进烤箱了,烤二十分钟就好。” 他把模具放进烤箱,设置好时间,“我们可以先休息一会儿,喝点咖啡,等蛋糕烤好。”
苏晚宁点点头,抱着雪球坐在沙发上,点了杯拿铁,还特意给雪球点了杯宠物专用的羊奶。咖啡馆里很安静,只有烤箱运作的轻微声音和偶尔传来的宠物叫声,阳光透过窗户洒在身上,暖洋洋的,特别舒服。
旁边座位上,一个小姐姐正在给自家柯基做饼干,看到雪球,忍不住凑过来:“哇,这只布偶猫也太可爱了吧!眼睛跟蓝宝石似的,你给它做的蛋糕肯定很好吃。”
“谢谢!你家柯基也很可爱,腿短短的,看起来特别乖。” 苏晚宁笑着说,“你做的饼干也很好看,骨头形状的,跟你家柯基很配。”
“它啊,就知道吃,每次做饼干都特别兴奋,恨不得马上就吃。” 小姐姐无奈地摇摇头,“你们是第一次来吗?我经常来这里给它做零食,比买的健康多了。”
两人聊得投机,从宠物甜品聊到养宠物的趣事,苏晚宁还向她请教了烘焙的小技巧,比如怎么让面团更光滑、怎么控制烤箱温度。谢承渊在旁边安静地喝咖啡,偶尔插一两句话,还不忘给苏晚宁递纸巾,擦去她嘴角沾着的咖啡渍。
很快,烤箱 “叮” 的一声响,蛋糕烤好了。谢承渊戴上隔热手套,小心翼翼地把模具拿出来,粉色的猫爪蛋糕散发着浓郁的香味,看起来特别诱人。苏晚宁兴奋地跳起来,赶紧拿起小旗子,插在蛋糕上,还撒了些白色的糖珠,瞬间让蛋糕变得更可爱了。“太好看了!谢承渊,你看!” 她举起蛋糕,兴奋地给谢承渊看,“这可是我们一起做的,雪球肯定会喜欢!”
谢承渊点点头,帮她把蛋糕从模具里取出来,放在宠物专用的小盘子里:“小心点,蛋糕还很烫,别烫到雪球。”
苏晚宁小心翼翼地把蛋糕放在雪球面前,小奶猫闻到香味,眼睛一下子亮了,凑过去小口小口地吃了起来,吃得满脸都是蛋糕屑,像个小馋猫。“你看你看,它吃得多香!” 苏晚宁拿起手机,给雪球拍了好多照片,“这张拍得真好,回去要发朋友圈,让大家都看看我们家雪球吃蛋糕的样子!”
谢承渊看着她开心的样子,嘴角忍不住上扬。他拿起剩下的面团,又做了几个小鱼形状的饼干,放在烤箱里烤。“等饼干烤好,我们打包带回家,给雪球当零食。”
“太好了!” 苏晚宁高兴地抱住他的胳膊,“谢谢你陪我来做蛋糕,还帮我这么多。”
“傻样。” 谢承渊揉了揉她的头发,“只要你开心,我做什么都愿意。”
等饼干烤好,两人打包好蛋糕和饼干,抱着雪球准备离开。小姐姐笑着跟他们告别:“下次再来啊,我教你做宠物冰淇淋,夏天吃最凉快了。”