玄烬嘴角微动:“很好。记住这种感觉。”
我轻咳两声:“行了,别搞得跟传承仪式似的。这菜还得改进。”
小炎立刻问:“那……我能算合格了吗?”
“离合格差得远。”我说,“但你可以进厨房实习了。”
他差点跳起来。
当天中午,他主动申请负责孩子们的午饭。我让他做最简单的蛋炒饭,限定食材,不准用高级调料。
他做了四锅。
第一锅蛋没打散,第二锅饭粘锅,第三锅盐又多了,第四锅终于勉强能吃。
我把第四锅分给几个孩子尝。小月吃完说:“比昨天好吃。”
这就够了。
傍晚,我正在改教案,小炎突然冲进来,手里捧着个木托盘,上面盖着布。
“老师!”他喘着气,“这是我做的最后一道测试菜!”
我掀开布。
是一碗红油抄手。
汤色亮,辣味香,葱花翠绿,十个抄手整齐排列,每个褶子都一样。
我看了很久。
然后拿起勺子,先喝了一口汤。
不咸不淡,辣度适中,香味层层递进。
我夹起一个抄手,咬开。肉馅鲜嫩,皮薄透光,嘴里瞬间爆开一股暖意。
我抬头看他:“你什么时候学会包抄手的?”
“我……我偷偷看您做饭记的。”他低头,“还有,我拿自己的积分换了您写的《基础烹饪笔记》影印本。”
我差点呛住:“你还真去兑换了?”
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“兑了!”他眼睛发亮,“花了三十七分!是我攒了两个月的!”
我沉默几秒,把碗放下:“这道菜,是你独立完成的?”
“是!从剁馅、调酱、擀皮、包制、煮熟,全部我自己来!”
我站起来,拉开门。
玄烬就站在外面。
他早就来了,一直没进来。
我把碗递出去:“你尝。”
他接过,一口汤,一个抄手。
吃完,他把碗还给我,对小炎说:“明天开始,你负责启明少爷的辅食。”
小炎整个人僵住。
“我……我?”
“你。”玄烬说,“做得不错。”
他转身要走,又被我叫住。
“喂。”我指着碗底,“最后一个抄手,你怎么多捏了个花?”
玄烬脚步停了下:“那是‘安’字的一角。”
我皱眉:“谁的名字带‘安’?”
他没回答,走了。
我回头,发现小炎已经哭了。不是抽泣,是眼泪自己往下掉,嘴还咧着笑。