初夏的风带着草木的清香,吹进“家常味”饭馆的窗棂。经过扩建与翻新,饭馆比之前更显宽敞明亮,新做的木质招牌透着古朴韵味,墙上挂着苏曼卿设计的手绘菜品图,角落的绿植生机勃勃,既保留了市井烟火气,又多了几分雅致格调。此刻,午市的客流刚过,王桂香正麻利地收拾着餐桌,林大强在后厨检查食材,庄建国则戴着老花镜,对着账本细细盘算,嘴里还念念有词。
苏曼卿和庄小栋并肩走进来,手里拎着一个文件夹。她今天穿了件浅青色的棉麻衬衫,搭配白色长裙,长发松松地挽着,手里还拿着一支画笔,像是刚从设计桌前赶来。“庄叔叔,林叔,桂香阿姨,忙完了吗?有个想法想跟你们商量。”
庄建国抬起头,推了推老花镜,笑着说道:“曼卿来了?快坐快坐,刚算完账,正好歇会儿。”他示意王桂香倒茶,眼底满是对苏曼卿的赞许——自从她帮忙设计了招牌和宣传单,饭馆的年轻客人明显多了,生意比之前更红火,他打心底里觉得这姑娘有想法、有本事。
林大强擦了擦手从后厨出来,爽朗地笑道:“曼卿肯定又有好点子了,快说说,是什么好主意?”
苏曼卿坐下后,打开文件夹,取出几张设计草图,铺在桌上:“林叔,庄叔叔,我想在饭馆搞一场‘家常菜文化节’。”
“家常菜文化节?”众人都有些好奇,凑过来看草图。图纸上,有精心设计的活动流程,有适合拍照打卡的装饰方案,还有搭配菜品的诗词卡片,做得细致又新颖。
“曼卿,你具体说说,这文化节怎么搞?”王桂香饶有兴致地问道,手指轻轻点着草图上的打卡区,“这上面画的这些灯笼、老照片,是要挂在饭馆里吗?”
“对。”苏曼卿点头,眼神明亮,“我们可以把饭馆布置成怀旧主题,挂一些老城区的黑白照片、复古灯笼,再摆上几个老式暖水瓶、搪瓷杯当装饰,让客人有种回到旧时光的感觉。然后推出‘家常菜故事征集’活动,让客人分享自己和家常菜有关的回忆,入选的故事可以印在菜单背面,还能给客人送一份特色菜。”
她顿了顿,继续说道:“另外,我们还可以搞‘诗词配家常菜’,比如给糖醋排骨配‘玉盘珍羞直万钱’,给清炒时蔬配‘春种一粒粟,秋收万颗子’,既有趣又有文化气息。活动最后,还可以评选‘最受欢迎家常菜’,让客人投票,获奖的菜品可以长期保留在菜单上。”
庄建国一边听,一边用手指轻轻敲击桌面,心里快速盘算起来。他看着草图上的打卡区,眼睛亮了亮:“曼卿,你这想法不错,年轻人就喜欢这些新鲜玩意儿,搞个文化节,肯定能吸引更多客人来吃饭、拍照,到时候生意肯定更红火,能赚钱!”
他转头看向林大强,语气笃定:“老林,我觉得这事儿能成。你想啊,现在的年轻人吃饭,不光看重味道,还看重氛围和体验。咱们这文化节,既有家常菜的烟火气,又有文化味儿,肯定能吸引不少人来,到时候客流量上去了,赚钱还不是自然而然的事儿?”
林大强看着苏曼卿的设计草图,又听了庄建国的分析,连连点头:“可以!曼卿这主意太妙了!既贴合咱们饭馆‘家常味’的主题,又能让饭馆更有特色。我举双手赞成!”
他拍了拍桌子,兴奋地说道:“咱们饭馆的菜,都是地道的家常菜,每个菜背后都能说出故事。搞这个文化节,正好能让更多人知道家常菜的魅力,知道咱们饭馆的用心。”
王桂香也笑着附和:“曼卿想得太周到了!那些诗词卡片、故事菜单,看着就雅致,客人肯定喜欢。而且搞活动的时候,晓雨和晓梅也能过来帮忙,博文那孩子懂文字,还能帮着整理征集来的故事,正好人多力量大。”
提到吴博文,林晓梅的名字刚巧被门口的声音接上——林晓梅和吴博文提着一个大袋子走进来,里面装着吴博文帮忙打印的怀旧照片和诗词卡片。“妈,林叔,庄叔叔,曼卿姐,我们来了!”林晓梅笑着说道,脸颊带着淡淡的红晕,看向苏曼卿的眼神满是钦佩,“曼卿姐的想法太好啦,我和博文早就开始准备了,这些照片都是博文找的老城区的资料,诗词卡片也是他帮忙筛选的。”