两个双胞胎听完,都开心点跳了起来。
李翠翠做饭的手艺就连慕玖这个爱好吃和研究吃的现代人都很是佩服。
慕玖只见二婶手起刀落,把叔叔们收拾好的鲈鱼切段,然后接过小姑子从手推车上翻出来的最后几个白萝卜麻利的洗净,把萝卜切滚刀块。
然后在已经烧热的铁锅里抹上少许油,放入鱼块儿,两边细细的煎黄,再把鱼盛起来。
然后把提前烧好的热水倒进铁锅,放入切好的白萝卜,大火烧开,转小火煨半刻钟左右。
然后倒入煎好的鲈鱼,让烧火的大嫂加大火烧开,再转小火炖两刻钟左右。
开始小火炖的时候,王氏也把剩下的一点粗粮面倒在木盆里加水和了,在炖鱼的铁锅边贴了一大圈粗粮饼。
虽然没有调料,但在李翠翠揭开锅盖放盐的时候,那股鲜香的味道把慕玖体内的馋虫都勾出来了。
“二婶做的鱼好香啊!”
一直和慕玖坐在灶边的两个双胞胎此时立即站了起来,两双大眼睛渴望的看着铁锅里热气腾腾的鱼。
慕兰庭甚至还忍不住吸了吸鼻子。
“小馋猫儿们,不仅你二婶炖的鱼香,你阿奶贴的饼子也香呢”
添完了最后一把柴的徐柔拍了拍手,笑着打趣自己的三个孩子。
在野外吃饭也没有那么讲究,一喊吃饭,一家人就都围坐在了土灶边。
这样可以一边烤火,也可以一边伸筷子在锅里夹菜。
开锅的香气散了出去,离的近的人家闻到了香味儿,也恨不得跑到慕家锅边来闻闻香气。
“娘,我们现在也炖鱼吃好不好?”
不远处一个七八岁的小男孩儿,抱着几条小鲫鱼,也嚷嚷着让他娘给炖了,这是他爹用一个破网从池塘里网上来。
孙大林一家,他的四个儿子全部下了水,所以这时他们家的铁锅里,也炖着满满一大锅杂鱼。
有壮劳力的家庭,多多少少都从池塘里或捞或摸弄到了一点鱼或者虾。但没劳力的家庭,比如朱腊梅母子和何大夫祖孙就没有这样的口福。
当然,好吃懒做,没抓鱼经验的赵寡妇一家,她两个儿子虽然也下了水,但最后两人却是两手空空的上了岸。
又冷又饿的娘三人,闻着从慕家传来的香味,只能一脸恨恨的把这一家人扫了一遍。