中午沈知秋他们并没有回山洞，而是带着吃食出去的。

留在山洞的大家伙，吃的比较简单，因为大锅紧张，直接吃的草籽棉花饼和酸笋，饼也是早上做好的。

中午沈鹿鸣跟沈呦呦说：姐姐，我都快忘记馒头的味道了。

听到馒头好多小孩子的眼睛都亮了，甚至富贵叔家的三毛也出声问道：“鹿鹿，馒头好吃吗？”

沈呦呦那个心酸啊，太难受，听三毛那意思，还没吃过馒头。

她也知道富贵叔家的情况，两口子养三个孩子，没有任何人帮衬，而且从小就没了爹娘，也是太难。

而且他们家鹿鹿是多懂事的娃娃啊，像吃馒头了，不敢和大人要求，

因为他也知道现在的情况，根本做不到，只能偷偷和她这个姐姐说，快忘记馒头的味道了。

说真的沈呦呦感觉，古代的小孩子真不容易啊，尤其是富贵叔家的大毛二毛三毛。

最小的三毛都没吃过，大毛二毛更不用说，以前沈呦呦都没想过，有人居然没吃过馒头。

之前沈知秋买的细面，在逃荒路上，也没舍得做一顿馒头，而是和苞米面掺和着做的苞米窝头，

还记得那时候，就有不少小孩子吃着窝头大喊，这个窝头好吃，甜滋滋的。

是因为掺和了白面的玉米窝头是甜的，主要是白面粉中含有一定量的糖分，

这些糖分在加热过程中会转化为甜味，使得窝头的口感更加甜美。

但是即便那样，沈呦呦也没想过居然有人能没吃过白面。

虽然她没有办法满足弟弟妹妹们想吃白面馒头的愿望，但是葛根粉加上蒸熟的山药，

也是可以烙饼吃的，更可以蒸窝头吃，

QQ弹弹很有嚼劲的那种。

为了给小娃子换换口味，王福喜他们也是吃完饭都没休息，就把大人们削好皮的葛根，在木臼子里捣碎，

接着李静舒就带着宋氏，沈知喜，十来个女人洗粉，

制作葛根粉的流程和红薯粉，藕粉都类似，所以她自己就能教其他的女人。

都不需要沈呦呦指挥，洗好粉后就是用纱布过滤了，其实就是沈呦呦之前，穿在身外的那个纱布套子剪掉了。