“好嘞!您老等着,等洗完爪子我们就跟着您学。”
王慧之所以叫上两人,是九薰的主意,目的就是不想他们不劳而获,尝尝劳动的辛苦。
贝贝和源源洗好手来到了四五十平的厨房里,看着面板上那足有五十斤的青团糯米粉惊呆了。
“小姨,做这么多干什么?吃不下啊。”
贝贝满眼里惊呆,就是一顿一个,一天才吃几个?何况他们还吃别的。
“你以为做了就是一天就吃完?这些青团糯米糕蒸好了要吃到过完节,吃不了临走我们带着,这可是纯手工做的。”
这话后,王慧指着面板上的那团糯米面团说:“想不想去看看这些是怎样压成的吗?”
好奇心让两人同时回答了声:“想!”
“小姨带着你们去亲身体验下。”
三个人来到后院的时候,在一个亭子下面,坐落着一个磨盘大的石臼,厨师正在压糯米粉。
两人一个用脚踩着石杵,一个人在石臼里面一点点的倒水,慢慢的他们把糯米面变成了面团,这样还不够,他们要用石杵一下下的捣均匀,整个一团拿出来,足有十几斤重。
“师傅,你们歇歇,让我两个外甥试试。”
王慧把两位师傅撵走,看着赵贝贝和赵思源:“你们两个谁先来?”
“当然是我先来了,我是哥哥!”
贝贝认为这没有什么大不了的,简单的捣面团,不在话下。
王慧站在那里,看到贝贝用脚一下下的踩着石杵,面粉倒在石臼里,源源学着厨师的样子,一点点往里加水,不一会儿贝贝就把外套脱了。
“太热了,脱掉继续干!”
结果一会儿就喊腿酸了,让源源上。
两人换了工序,继续加工,不一会儿源源也把衣服扒了,不到半个小时宣布踩不动了。
王慧站在一边喊着:“别介,这离我们需要的还差好多,今天你们必须把这一盆糯米粉压好,我们才能吃饭。”