“来了，阿姐。”

等蒸上馒头，张允月去后院菜地拔一些韭菜，准备炒个韭菜鸡蛋吃，又摘了几个茄子，青辣椒，番茄，准备一会做个青椒两吃。

提着篮子回到厨房，将茄子，青辣椒，番茄扔在灶火里面烧熟，然后捞出，清洗，主要是将表面糊掉的皮剥掉。

又从房梁上钓着的蒜剥了几瓣，清洗干净，和茄子，一半摘的青椒，番茄一起切碎，装上盘子里撒上盐调味，拌匀即可。

这种烧熟的茄子辣椒，吃起来带一点糊香味，配上原本的菜原本的味道，可以说是咸香辣无比了。

张允月又从厨房角落拿出几个土豆准备炒个酸辣土豆丝，削了皮，然后又将韭菜、剩下的青椒一并洗干净。

并将土豆在案板上切丝，韭菜和青椒都切碎。

张允月从角落搬出一个小炉子，陶罐烧上火，添上水，又把玉米下锅，熬成粥。

等馒头蒸好，将屉子端在厨房一旁的桌上。

张允月从橱柜里拿出五个鸡蛋，打在碗里搅碎，又将切碎的韭菜倒在碗中，加入盐拌匀。

在锅里倒上猪油，等油化开，将拌着韭菜碎的鸡蛋液倒入锅中定型，然后翻炒至熟了出锅就行。

清洗干净锅之后又倒上菜油，准备炒个青椒酱来夹馒头吃。

等油烧热倒入姜蒜末，然后再倒入切碎的青椒，小火慢慢熬，等青椒里的水分快开时，多放点盐，最好青椒酱带咸味一点，然后出锅装碗。

这种青椒酱最适合吃面和夹馒头还有下饭，简直一绝。

最后张允月又炒一个酸辣土豆丝。

小火炉上的陶罐熬的玉米粥也好了。

张允月对着灶台前烧火的张允雪，“小雪，火可以撤了，去喊大家吃饭吧。”

“好的，阿姐”

张允雪将没有烧完的菜夹出来扔在下边的火灰堆里，只剩下零星的一点火，然后起身拍了拍身上的灰尘。