第36章 抬头不见低头见

“张叔,你放心,我肯定筛选的都是最好的,还干干净净的送来,等我啊!”

......

坐在大榕树下的众人,一会儿时间全部都往家跑,大榕树下就剩张爷爷和张行云两爷孙。

走在村中的一些村民看见好大榕树下坐着的人都纷纷往家走去,一些村民将其拦住,问发生了什么事。

一问结果都得知村尾老张家要卖绿豆、花生、干辣椒,而且需要得多。

好些村民一听,想到家里也有存货,也都跟着回家将绿豆,干辣椒筛选一遍,又将花生剥壳清理干净。

张爷爷和张行云见此,也就不去别去了,两爷孙准备回家等着村民们将东西送到家来。

“阿爷,大哥,你们回来了,你们是去村里买绿豆去了是吗?”

张允月和张母、朱氏在院中理着豇豆和辣椒,后院的豇豆这段时间疯狂的长,张允月看着就将嫩豇豆全部摘了下来,准备做成泡豇豆,到时候炒肉末或者配粥喝都可以。

顺便再泡一下辣椒,到时候辣椒也能配粥喝,或者炒来吃也很香。

张母和朱氏听着张允月说的泡豇豆和泡椒吃法,就已经很有食欲了,所以下午张允月醒来说要做泡豇豆和泡椒,两人就在后院忙活起来摘豇豆和辣椒。

“嗯,刚才在村里走了一圈,好些家里有的卖的,他们这会都在家里筛选一遍,筛选好了就送到家里来。”

张允月、张母和朱氏将豇豆和辣椒全部清洗干净,控干水分。

张允月:“阿娘,厨房里有没有用过的陶罐吗?或者没有沾过油的陶罐。”

张母:“有,等着,我去厨房给你搬一个出来。”

张母从厨房搬了一个用过的,没有沾过油的陶罐,在院子里将陶罐里外清洗干净,倒扣在院里。

“月月,陶罐清洗干净了,你可以过来做泡豇豆和泡椒了。”

“好,阿娘,我这边正在烧热水,一会我就来。”

张允月在水里放了一些姜和花椒,等水烧开之后,舀出来放在盆里晾凉。

等水凉了之后,将水倒入陶罐中,再倒入酒、盐、蒜片,然后再将豇豆和辣椒放入其中,放厨房阴凉处密封半个月就能吃了。