张义走了没一会儿，老齐也从村头挑着绿豆来了，老齐卖了190斤绿豆，得了760文。

等老齐走后，村民又陆陆续续的挑着绿豆、花生、干辣椒来，就半个时辰的时间，老张家一共收了绿豆1000斤左右，花生100斤和干辣椒230左右，一共花了7两银子左右。

等村民都走了，张允月也不用在一旁帮着算账，厨房里的骨头汤也飘出了香味。

张允月回到厨房，往锅里撒上食盐，然后起锅装在盆里，小火慢炖出来的土豆骨头汤，香味扑鼻。

等骨头汤起锅，看着灶膛里火还没有熄，张允月又跑到后院摘了几个茄子，番茄、青椒回来，放在灶膛里烤，准备一会儿再做一个烧茄子拌青椒。

这时张母和朱氏也进来厨房，准备做晚饭。

“阿娘，二婶，土豆骨头汤已经熬好了，然后我这又弄了一个烧茄子拌青椒。”

张母：“好，晓得了，我和你二婶这会先蒸馒头。”

张母和朱氏接过厨房晚饭剩下的活，张允月就去了院子，将中午买回来的盆以及装过凉粉的盆，全部拿出来，清洗干净。

清洗完，张母和朱氏的晚饭也好了，大家收拾收拾就准备吃饭。

吃罢饭。

老张家的人，分成两拨人，一拨人负责做绿豆凉粉，一拨人负责炸花生米和熬制辣椒油。

张允月和张奶奶负责在厨房炸花生米和熬制辣椒油，其余人都在后院草棚子负责做绿豆凉粉。

张允月今天买了40斤辣椒油，所以她决定今晚直接熬制先20斤的辣椒油。

张允月先将熬制辣椒油的配料全部先弄好，才倒了20斤辣椒油到锅里，先将花生米炸好捞出，然后才熬制辣椒油。

这次20斤的菜油熬制的辣椒油，比前几天的辣椒油多加了花生米，味道又和之前相比多了一味，辣椒油起锅之后，整整装了一个很大的陶罐。