我这边没有时间教他们学习每一道菜，所以需要你带着阿河哥送他们去一趟。

另外张方齐，黎与，你们也一起去，虽然不用学习厨艺，但是我想让你们去了解火锅店和食铺，只有了解了店里做的什么，到时候你们回府城之后，才知道应该怎么管理店铺。”

李达：“好，知道了，月月。”

张方齐，黎与：“明白了，东家。”

“那行，李叔，你明日便带着阿河哥，还有七个厨师回县城，我这边会写一封信给你，到时候你交给火锅店的李文俞李掌柜。

他就知道怎么安排了，你也不用在县城一直等他们学会，李叔你们在县城歇两晚，再回府城便可。”

“放心，月月，李叔知道怎么做了。”

然后又看向齐正昉：“齐正昉，至于你这边负责的烧烤店，因为是第一家，所以到时候是有我这边负责教会厨师们做，你这段时间就帮着大公子他们装修店铺。”

“明白了，东家。”

“行，那三位掌柜你们先下去吧。”

等三人走后，张允月看向几人郑重的开口道：

“大哥，二哥，小超哥，我想先和大家开诚布公的说一下，带你们来府城，我心里并不希望你们只局限于掌柜这个位置。

我们都是从村里一起来的，大家一起从小长大，对于你们我是万分信任。

未来我们以后还会去别的地方开分店，我希望的是，我们大家一起走更远，走出云州，所以今天想着和你们将话说清楚，不留嫌隙。

大哥，二哥，小超哥，现在你们就先暂时在府城当管事，等以后我们开始扩张的时候，再具体划分职责和位置，小超哥，你的月钱暂时先是五两，之后位置变动了，我们再调整。”

张超知道月月的这番话是和自己说的，也怕招的这三个掌柜，让自己多想。

遂开口道：“月月，和你们来府城，我的目标也不是当掌柜，从和你来府城，我就知道你的梦想不会只拘泥于府城。